カンタンだけど
栄養たっぷりメニュー！！
夏野菜の季節だーー🥦
スーパーにいくと
いつでもいろんな野菜が並んでますね😊
ありがたいです💖
ありがたいことに
年中売り場にある野菜もありますね😊
ただ
"旬" がわかりにくくなってたりもします
季節に採れる野菜って
その季節の体に優しいって知ってました？
例えば
夏が旬の🥒きゅうり🥒や🍆なす🍆
水分をたくさん含んでます。
そして、むくみ解消の、カリウムが豊富😊
体を冷やします。
冬に摂ると・・・😨
想像つきますよね笑
食べ過ぎなきゃ大丈夫👌
暑い時は積極的に摂りたいものです
旬のものは、値段も下がりますしね✨
我が家に、早速
採れたての野菜が集まりはじめました
冷蔵庫にあったものと一緒に
かんたんな一品を作りました。
タンパク質もたっぷりです🥰
材料は
きゅうり
レタス
茹でた豚肉（前日のあまりもの笑）
とうふ
すりゴマ
いりごま
白だし
アマニ油
りんご酢
和えて 出来上がり！
アマニ油をごま油に変えてもよき🤩
鶏がらスープを入れるのもよき🤩
冷蔵庫にあるものを入れてみよう♪
タンパク質をお忘れなくね✨
この一皿で
「おまごにわやさしい」の中の
お・・油
ま・・豆
ご・・ごま
に・・肉
や・・野菜
こんなにとれちゃう
一皿で✨
揃えておくと便利な
調味料
これも、紹介していきますね
地域ならではの野菜や食べ方もありますよね
伝統料理にも意図があるはず
そんな地域ならではの野菜さんも
美味しくカンタンに食べたいですね♪
これからも
いろんな料理をお届けします。
お料理のハードルが下がって
サクッと作って
みんな健康✨になりましょう🤩
食べたものが体をつくるんですから💖
ではでは