今日は"favourite"を取り上げます。
アメリカ英語ではスペルが"favorite"となりますが、イギリス英語では"favourite"となります。
英文を書くときにどちらでもいいですが、統一することが必要です。最初に"favorite"と書いて、次に出てきたときに"favourite"としてしまうのは良くないです。
また"favourite"を使ったら、他の単語もイギリス英語にそろえるのが普通です。
では本題の"favourite"をロングマンExams英英辞典で見てみましょう。
your favourite person or things is the one that you like the most
大意は「あなたの"favourite"な人やものは、あなたがもっとも好きなものである」ということです。
日本語訳では「お気に入りの」とありますが、ポイントは最後の"the most"です。
「一番好き」というニュアンスが"favourite"にはあります。
次に例を二つ見てみましょう。
a child's favourite toy
What's your favourite colour?
ロングマンはイギリス英語なので、"colour"もイギリス英語のスペルになっています。そして意味は「子供の一番好きなおもちゃ」と「あなたの一番お気に入りの色は何」ということです。
このように「一番好き」というニュアンスがあるので、"the most favourite"とは言いません。すでに"favourite"自体にその意味が含まれているからです。この点をおさえてもらえればと思います。