安くて上質なイクラ | 55歳過ぎてもアメリカでIT企業のエンジニア・PMとして挑戦します

55歳過ぎてもアメリカでIT企業のエンジニア・PMとして挑戦します

一昔前なら定年を意識する年齢ですが、家族で夢をかなえるために2019年4月に渡米、現地のIT企業のソフトウェア開発部門のエンジニア・PM(プログラムマネージャー)として挑戦しています。

最近、この辺りでささやかなブームになっているのが、このシーフード屋さんですsmile

サーモン、イクラ、カニ、エビ、ホタテ といった定番のシーフードが、結構安く買えるのです。


うちの奥さんと子供が イクラが大好物なので、ここでまとめ買いして冷凍しながら食べています。

ただしイクラは、すぐ食べられる状態のものも売っていますが、


それよりも、筋子の状態で買って自分たちではがして味付けをすると、3分の1くらいの値段で購入できるのでかなりお得ですsmile

もちろんサーモン本体も、自分でおろせるならば 普通にグロッサリーストアで買うよりも格安で購入できます。

うちでも週末にこの筋子を2ポンド約907グラム)購入し、うちの奥さんがイクラにしてくれてsmile

4分の1くらいは知人におすそ分けして、残りはうちの奥さんと子供のご飯のトッピングになると思います。

 

特に今回のは大粒で、色が良くておいしそうですねsmile