もともとフードプロセッサーというものは家にはなかったのですが、父が噛む事が困難になり急いでネットで購入。
recolte (レコルト)のカプセルカッター、３千円ちょいで買えました。
小さいけれど、一人用には十分！ちょっとしたものでもすぐ刻めてとっても便利。
コンパクトなのも助かります。
玉ねぎとか包丁でみじん切りするの嫌になります…。
カップだけでも売ってるの見かけましたが、一度に色々使いたいときは余分にカップあるといいな…と思います。
父にはお刺身、豚バラ肉、お好み焼き用キャベツが多いです。
たまにキムチも刻みますが、料理にとっても使いやすくなります！
マヨネーズと混ぜたり、納豆に入れたり…そのままサルサソースのように使ったり。
また、らっきょを刻んでマヨネーズと混ぜて簡単なタルタルソースにしています。