食欲増進テイストな、マッシュポテト

こんにちはＭです。


ご飯というと定食スタイル「お粥+おかず何種類か」になりますが、


たまにはお粥のかわりに違うもの・・・と思うときがあります。


お粥にするとお米の量って少ないですし


同じ炭水化物ならビタミンＣも含まれているジャガイモなど


時に主食にしてみてはいかがでしょうか


（外国の食事みたいですよね）


そこで、マッシュポテトを作りました

小さく切ったジャガイモをゆでて、つぶします。

滑らかになるよう、ヘラでこねつぶす

最近ＣＭで気になっていました、


バター醤油風味のドレッシングで味付け


簡単です。オイルが入っているので滑らかな口当たりになります。


やや多めに入れ、塩コショウで味付け、豆乳（もしくは牛乳）で


お好みの柔らかさにゆるめます。


このドレッシングはガーリックが入っています。


香りがとってもするわりに味自体は濃くないので、


塩コショウで調整しました

このシリーズの、焼きチーズテイストのドレッシングも気になります