この日は午前中にジムで運動をしてから、長町で開催している仙台ラーメンフェスタに2回目の訪問をしてみました
最終日ですが、生憎の雨模様だったので、心なしか人出が少ない感じがしました。
まずは真鯛出汁の塩そばを頂きました
鮮魚系というよりは、塩味のスープに上品な鯛出汁のが追いかけてくる感じかな？
あっさりしたスープだけど旨味が効いていて、美味かったなあ
2杯目は煮干だしの醤油ラーメンにしました
煮干の旨味を感じるスープでしたが、背脂がのっていても醤油が強めだったので、私にはしょっぱい気がしたかな
なかなか行けない遠方のお店のラーメンを少しずつ味わうことができて良かった