この日は、近隣に最近オープンしたお店に行ってみたら案の定外待ちが発生していたので、此方のお店でランチを頂くことにしました
比内地鶏が売りの炙家十兵衛が昨年から昼間にラーメン屋さんとして営業していたのは知っていましたが、なかなか訪問の機会に恵まれずに初訪問になりました
利府のイオンにも出店しているようですね。
系列のハミングバードでは久兵衛やビリーといったラーメン屋さんも経営されているので、期待が高まります
という訳で、濃厚にぼしそばをオーダーしました
海苔や刻み玉ねぎが乗っていて、旨そうなヴィジュアルですねえ
濃厚ということでしたが、セメント系ほどではなく、煮干の旨味がしっかり効いた美味しいスープで、塩味やエグみもそれほど感じなかったので、これは美味いなあ
このパツンとしたストレート麺も美味いねえ
この日はオーダーしなかったけど、限定メニューの味噌そばも美味しそうだったので、リピート決定です
そうそう、私が若者だった頃に見ていたガチンコファイトクラブの復刻版みたいなやつが最近のお気に入り。
敢えて素人さんに演技させている陳腐な演出を1日の終わりにケラケラ笑いながら見させて頂くことで、仕事で疲れた頭と心をリラックスさせることができます