この日は午前中にジムで軽く運動してから、１ヶ月ぶりに此方のお店でランチを頂きました
カレータンメンや辛いタンメンにも興味がありましたが、ジムでシャワーを浴びて来たのに汗をかくのも何だかなあと思い、濃厚タンメンと小ライスに、トッピングのニンニクとショウガをオーダーしました
この白濁した豚骨と鶏ガラで取った濃厚なスープが美味いんだよなあ
麺を天地返しで頂いた後は、残った野菜をライスに乗せて頂くことができます
別皿のショウガを入れていくことで、スープのこってり加減を中和しつつ、ニンニクでコクを追加できるのがいいねえ
この力強い中太麺が濃厚なスープに良く合っていて旨いねえ
富谷まで行かなくても歩いて濃厚タンメンを頂けるようになり便利になったので、またリピートしてみよう