カレーにコーヒーの決定的瞬間です
今日は夜7時~選挙管理委員会・・・ということで、毎度おなじみ
手抜きのカレーライスですぅ。(‐^▽^‐) オーホッホ
手抜きとは言うものの、実はしっかりと考えているえんち。
どうするともっとおいしいカレーを食べられるのか?
つい先日はちょっとお値段高めの“ZEPPIN”を試してみたし
ずっと前は蜂蜜を垂らしてみたりと、常に試行錯誤している。
そして今回は・・・HPのお友達(bassさん)から、伝授した秘技。
カレーの仕上げにコーヒーを入れるとうまい!
私はコーヒーが大好きなので、どうせならと豆から挽いた究極の1杯を
カレーの中に入れてみることにした。
ドロンとしたルーがさらりとする。←水分が入るからだろう、当然?
私の好きなシャバシャバカレーが出来上がった。v(。-_-。)vブイッ♪
(-”-;)うーん どうだろう・・・ここまでシャバシャバしてると
だいたい、味が薄いか、こくがないか・・・いまいちのカレーになる。
これで万が一、おいしかったら・・・これはもう・・・
カレー革命だなっ!
私は不安だった・・・。
一気にカップ1杯のコーヒーを入れてしまったから・・・。
bassさんには確か・・・少しづつ入れるようにと言われていた。
入れすぎと苦くなるからと忠告をもらっていたのに・・・。
いきなりガバッ
Σ( ̄□ ̄;;;)!!
私は限度という言葉を持ち合わせていなかったようだ。
まっ・・・いいやっ!
Σ( ̄□ ̄;;;)!!
そのくせ、すぐに開き直る・・・┐( ̄ヘ ̄)┌
心なしか・・・いつもと違う香りがしていたように思う。
私は不安だった・・・。
スプーン1杯のカレーライスを、恐る恐る口の中へ入れてみた。
・・・ρ(^0^ ) ア~ン
・・・(*⌒~⌒*)もぐもぐ
・・・( ̄_J ̄)ん?・・・
ウマーイ!! ━━━━(・∀・)━━━━ ウマーイ!!
こんなにシャバシャバなのに、コクあり、辛さもあり、
なかなか旨いカレーだった。この前の“ZEPPIN”より旨いと思った。
旦那も旨いと太鼓判を押した。これはいけるかもしれない。
でも・・・もしかしたらこの旨さ・・・コーヒーのせいではなく、
私の腕がいいからなのかもしれない・・・と
そう信じてやまないσ( ̄。 ̄)・・・ずうずうしいですか?
また近いうちに、このコーヒー入りカレーライスに
挑戦してみようと思った。
私の腕とコーヒーと・・・どちらが旨みを引き出しているのか
白黒はっきりつけさせて頂きます・・・♪(* ̄ー ̄)v
みなさんもぜひ1度、お試し下さいませっ!!
そしてうまいカレーライスを熱く語り合おうじゃないかっ!!