久しぶりに旦那のいない休日を過ごしたが・・・
快適ーっ！！
なんでしょう？この開放感とか爽快感。
誰が言ったのか・・・
亭主元気で留守がいい！
やっぱ・・・これやねぇ～！
あんまり気分がよろしくて、ついつい洗車なんかもしちゃったんだけど・・・
その後の天気予報で、明日は大雨だなんて言ってるし・・・
ガ━(￣□￣；)━ン！！
私が洗車しようと思うこと自体、めったにないことなので・・・
雨も降りますってー！！
この前、洗車したときも次の日はたしか雨だったし、
めったにせん事はするなってことなのかな？！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
午後に実姉とその娘が遊びに来たので、一緒にサイゼリアで昼食をとる。
そこで盛り上がったのが・・・ヨーロッパ軒。
かなり地域限定な話で申し訳ないが、知っている人はいるだろうか？
カツ丼で有名なヨーロッパ軒を・・・。
ここ福井では
カツ丼と言えば
・・・ソースカツ丼。
ソースカツ丼と言えば
・・・ヨーロッパ軒。
これ・・・常識っ！
私は１８～２２歳までを大阪で過ごしたわけだが、
大阪で初めてカツ丼を食べた時はびっくりしてしまった。
カツ丼が卵でとじられていたからだ。
せっかくのカリッと揚がったカツが、半熟卵に浸されてグチョグチョ・・・。
なんじゃ？このカツ丼は・・・？
注文を間違えたのかと思ったくらい。
私はその後、いろいろな店でカツ丼を試してみたが
残念なことにどこも、卵とじグチョグチョカツ丼が出された。
最悪である。
一般的にカツ丼は卵でとじるものなんだろうか？と疑問にさえ思う。
皆さんのところではどのように食べているのだろうか？カツ丼を・・・。
ツーンとした甘みと酸味のウスターソースベースの秘伝のタレ
これがうまいんです、これが・・・。
しっかりとカツにしみ込んでるのがわかるだろうか？
あっ(*￣o￣)σ・・・カツの味はどうでもいいんだった・・・。
何で盛り上がったかと言うと、このヨーロッパ軒の呼び方だった・・・。
たとえば Ｖマートは “ブイ” ワイプラザは “ワイ” と縮めて呼ぶ私。
この話・・・まじで地域限定ですね・・・(^▽^;)・・・ごめんなさい
『ヾ(¬。¬ ) ネェネェ 今日はどこへ買い物に行く？』
『えっと・・・今日はワイよっ！』・・・ってな感じで！
で、ヨーロッパ軒はなんて呼ぶ？という話になって、やっぱり・・・
ヨーロッパでしょ！
なのに・・・σ(￣。￣)の知ってる人はこう言ってたぞ・・・と大笑い。
パ軒・・・
三(゜ロ゜；ノ)ノヒッ ぱ、ぱ、ぱけん・・・？！
なんか抜けた感じや、頭悪そうな店やとなぜか大うけしてしまい
延々と笑い続ける私たちのテーブル・・・・・。
(￣△￣）ｴッ･･? ちっともおかしく・・・・・ない・・・・・ですよねぇ！！
し、しっ、失礼しましたぁ・・・。
ソースカツ丼・・・食べた事ないという方は是非、お試しあれ。←自分で作れっ！
小鍋にウスターソースをガバッと入れて、お酒とみりんを少々、砂糖も加えて
煮立てたら、そこへ揚げたてのカツをくぐらせてあつあつご飯にのせる・・・。
好みでそのソースもちょこっとかけて、たくあんと共に召し上がれっ。
まじでうまいから・・・♪(*￣ー￣)ｖ
ちなみにヨーロッパ軒では、私はパリ丼（ミンチカツ）が好き。
でも・・・めったに食べに行かない・・・。
最近食べたのは７～８年前だったような・・・(^▽^;)
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