豚バラと水菜&もやしのフライパン蒸し

水菜を使い切ろうの試み、2日目。

そして、未開封の豚バラ肉の賞味期限は今日まで。

豚バラ鍋にしようかとも思いましたが、暑いので生姜焼きっぽい方がいいかなと思い、これになりました。

作り方は簡単。

熱したフライパンにごま油を引き、水菜・もやしの順に広げて、おろし生姜・酒・醤油に漬けておいた豚バラ肉を乗せてから、蓋をして蒸し焼きにするだけ。

豚バラの汁気が野菜にも染みるので、これ以上の味付けは入りません。

…うそ。

最後にポッ○レモンと白ごまをかけたんだった、さっぱりするんじゃないかな～と期待して。

その予想は当たりましたが、…これこそ、塩レモンが合うんじゃないかなぁ。

肉の味付けも省略して、大根おろしとポン酢で食べるのもいいかも。

ちなみに、ご飯にはカブの葉のふりかけが混ぜてあります。

日曜日に買ったカブの葉があまりにみずみずしかったので、しらすと白ごまとかつお節と一緒に炒めて、ふりかけを作りました。

翌日の月曜は、これを混ぜておにぎりに。

冷凍しておいたその時の残りが、このご飯です。

塩気が足りなかったのがちょっと残念でしたが、栄養的にはバッチリ…の、はず。

しかし、栄養ばかりよくても、休養も取らないことには健康は維持できません。

食うもの食ったので、早く片付けて風呂に入って寝ることにします。

水菜と新玉ねぎの和風スパゲティ

久々に夕飯の写真です。

日曜日に水菜が安かったので、衝動買いしてしまいました。

で、水菜としらすのスパゲティなんて美味しそうじゃん？ ついでに玉ねぎも入れちゃう？ なんならニンニクとかつお節も入れて、味付けはレモン&ハーブのお酒と醤油とバターで、仕上げに白胡麻もたっぷりふりかけて…と欲望の赴くままに作ったのが、これ。

バターのコクがいい感じでした。

ちなみに、添えてあるのはカブの酢の物。

日曜日に作っておいたものです。

作り置きしてあると、あとちょっとが食べたい時に重宝するなぁ。

KATARI vol.12

久々のカタリダー！

というわけで昨日、Daccoの黒ボーカルさんことサイコのオレンジ髪ボーカルさんことLidaさんのソロライブKATARIに行ってきました。

今までのKATARIは椅子に座ってまったりとした雰囲気で聴いていましたが、今回はまさかのライブ形式。

バンドメンバーを従えてボーカルを張っているLidaさんは、ものすごくかっこよかったです。

何故か、メイクした顔を見て何となく宝塚男役を連想してしまいましたが、とにかくかっこよかったことには違いない。

それは、確実に言えること…なのですが。

Lidaさんの魅力の一つ。

それはギャップ萌え。

何故だ。

歌詞もいい、曲もいい、歌う姿はかっこいい。

なのに何故、MCになった途端に笑の神様が降臨してしまわれるのだ。

というわけで、真剣にお腹が痛くなりました…笑い過ぎて。

一人でも存分に面白いのですが、やはり今回最大のポイントは、サイコのボーカルさんがゲストで出演していたことでしょう。

気心知れた幼馴染コンビ、そしてボーカルさんはマシンガントークを炸裂させるお方。

いかなるトークが展開されていたかは、推して知るべし。

いやもうホント、面白すぎました。

でも、やっぱり歌になると、二人ともかっこ良くなるんですよね…。

しかもボーカルさんと二人で歌うと、より一層盛り上がっていたし。

サイコで好きな曲「春夏秋冬」も、すごくよかった。

そして、最後の予定外だったダブルアンコールでは、私も好きなサイコの曲(厳密には、お二人がさらにその前のユニットで歌っていた曲ですが)を歌ってくれたのですが、そこでボーカルさんが感極まって泣いてしまったのが印象的でした。

ミュージシャンってすごい。

ところで、今回のKATARIでは、ついにLidaさんのソロ音源が発売されました。

当然ゲットしてきましたが、…いつ聴けるんだろう、これ…。

いやいや、暇は作るもの。

早々に聴きたいと思います。

業界発表

早いものでもう一週間前のことになりますが、先週は名古屋で業界発表をしてきました。

業界発表自体は9～10日の二日間でしたが、私の発表は初日の午後。

朝は早かったですが、おかげで夜は発表から解放された清々しい気持ちで名古屋の夜を楽しむことができました。

名古屋コーチンの唐揚げも、手羽先も、何故かあった沼津産の魚介も美味しかった…。

日本酒も2合飲んじゃったもんね。

ついでに、自分へのご褒美と称してハーゲン○ッツの抹茶クランチも食べちゃったもんね。

業界発表バンザイ。

ちなみに、名古屋といえば友人すせりんですが、今回はバタバタして会えないだろうな…と思っていたし、彼女にもそう言っていました。

が。

お昼頃、当のすせりんからこんなメールが。

「うちの勤務先の近くで業界発表の看板が出てて、りんちゃんもこういうのに出てるのかな～なんて思いながら出勤したよ～」(←要約)

私が出てるの、まさにそれだし。

というわけで、まさかのすせりん道路挟んで向かい側にお勤めだった、という話でした。

そこまで近けりゃ茶～くらいしばくか、というわけで、結局すせりんの仕事上がりに、同僚を待つ間の2時間ほどお茶を飲んできました。

まさか会えるとは思っていなかったので、会えて嬉しかったです。

…そのおしゃべりの流れで、また来週末に遊びに行くことになっちゃったけど。

そんな地元民すせりんに紹介されて、翌日の昼食はネパールカレーのお店に行ってきました。

おぉ、値段の割になんてボリューミー。

そして美味♪

美味しいのですが、やはり量が量だったので、同僚は無念の表情でお残ししていました。

…あ、私ですか？

完食しましたが、それが何か？

しかし、さすがに私でも自分の分だけで精一杯で、同僚の分は食べられませんでした。

…何やら話が食べ物に偏っていますが。

業界発表も、もちろんよかったです。

今回はポスター発表での参加でしたが、何人かは足を止めて見てくださり、ご意見やご感想もいただきました。

中には資料を希望された方もいたので、論文にまとめたら送ると約束しました。

私の研究は、この業界ではちょっと外れ気味なので、興味を持っていただけると嬉しいです。

というより、元々別業界の研究をしてきたので、その視点からこの業界について語れたら、それが私の強みになると思いたいです。

さて、来年の業界発表開催地は、東京です。

お泊りできないのが残念ですが、また来年成果を発表できるように精進したいと思います。

シーフードミックスのホイル焼き

GWの過ごし方ネタが続いていましたが、5日以外ちゃんと(?)自炊はしていました。

その食生活についてはいずれネタがない時に書くとして、本日の夕飯はこれ。

冷凍のシーフードミックスホイル焼きwithチンゲン菜とタマネギ～！

味付けはバターと塩レモン…だけでは物足りなかったので、黒胡椒もかけてみました。

塩レモン…せっかく作ったから使っているけど、1回試せば私には十分だな。

…ところでこのホイル焼き、トースターでは思った以上に火が通らなくて、結局先に温まっていたご飯と味噌汁を食べ終わる頃にようやくできました。

冷凍なんだから、もっとパパパっとできあがるもんだと思っていたのにな。

洗う手間がかかるけど、今度からはフライパンでちゃちゃっと炒めることにしよう。

さて、それとは別に、先日お茶のお酒を買ってしまいました。

お茶好きとしてはわくわくしましたが、…お茶のお酒に合うおつまみねぇ…。

やはりこれか？

あんころもち。

夜遅く帰ってきて、夕飯後にこんなん食べるなんていい度胸じゃねーか、とは我ながら思いましたが。

まあ、冒険したいお年頃なんです。

…しかし、あんころもちはともかく、お酒はちょっと期待外れでした。

香りはそれなりに良かったのですが、私には少しお酒の味が強いかしれません。

これ一人で飲み切るの、ちょっとしんどいな。

でも、ちびちびとでも飲みますよ。

もったいないから。

さてさて、明日は会議もありますから、とっとと片付けて寝ないとな。

GW最終日

買い物だけで1日が終わった…。

というわけで、11時半くらいから街中をふらふらし始め、家に帰ったら18時半くらいになっていました。

なぜだ！

どこに行った時間！

私にはそんなに時間がかかったようには思えんぞ！

…ウソです。

優柔不断さが敗因。

とにかく今日は、いい加減ボロボロになった靴を新調したい、夏物が欲しい、できれば業界発表の時に着る服も…と思って、最初は千葉を、ついで津田沼をさまよっていたのです。

千葉に行ってしまったのは、定期があったからと…まあ、あわよくばポイントがたまる店で買いたかったので。

しかし思うようなものは…なくもなかったのですが、もう一声！の気持ちが捨て難く、結局津田沼にも行ってしまったのでした。

予定では、幕張のアウトレットも行ってみようかなぁと思っていたのですが…行かなくて正解。

そんなところまで行っていたら、もはや閉店までさすらうことになってしまう。

で、結局夏物はゲットできませんでしたが、業界発表の時に良さげなジャケットとスカートは買うことができました。

お値段は…考えない。

これ一着あれば夏の改まった場はオールオッケーだから、元は取れるはず。

靴も、千葉のお店で気に入ったのを見つけたのですが、残念ながらその店ではサイズがなく、これまたあちこち彷徨う羽目になってしまいました。

他の靴にせーよ、と自分でも思わなくはなかったのですが、何となく他に惹かれるのがなかったので。

その靴を探した、というより、気に入る靴を探したら結局それだった、ということです。

…で。

家計簿アプリを見ながら、金がない金がない給料日まであと何日だと呟いている今日この頃な私ですが。

余計な出費はとことん抑えたい…と思っていたのですが。

が。

バカバカバカバカ、ユニク◻︎のバカー！！

なんでレオ=レオニコラボのTシャツなんか作るんだよぉぉぉぉう！！！

危うくコンプリートしかけちゃったじゃないか！

というわけで、完全な衝動買いでした。

最後の最後で理性をきかせて、1枚にしましたけど。

『アレクサンダとぜんまいねずみ』も最後まで手放せませんでしたが、これは洗濯しているうちに絵が剥がれる、と自分に言い聞かせて断念。

でも、『フレデリック』があったらやばかった…。

とにかくレオ=レオニの描くねずみが好きなので、誘惑はかなり大きいです。

ちなみにこの絵は、『あおくんときいろちゃん』。

いつ着るんだいつ！という自己ツッコミには「部屋着、もしくはパジャマ代わり」と答えながらも、このデザインだったら外で着られるか…？とちょっとドキドキしています。

知らない人が見たら、ただの水玉Tシャツにしか見えませんよね？

ね？(←誰に対する何の同意なのか…)

そんなこんなの最終日。

とっととご飯食べて寝たかったのですが、同僚にチーズケーキを作る約束、というか宣言をしてしまったので、結局この時間になってしまいました。

チーズケーキ、後日にすりゃよかったな。

でも、塩レモンが本当に1ヶ月保つのかわからないし、せっかくだからチーズケーキに使ってみたかったし…。

まあとにかく、作るものを作って、片付けるものも片付けたので、とっとと寝ることにします。

明日からは、また現実が始まります。

GW4日目

肉！肉！肉祭りじゃー！！！

というわけで、今日は駒沢公園で開催中の肉フェスというイベントに行ってきました。

天気予報では雨マークもついていましたが、結局はものすごく快晴。

同僚の晴れ女っぷりに大感謝です。

日差しはありましたが、風は涼しかったので、過ごしやすかったですね。

それはともかく、PASM○にチャージし、気合いを入れて乗り込んだ会場はと言えば。

うん。

予想はしていたけど、長蛇の列。

だけど我らは挫けない！

何故なら、そこに肉があるからだ！

というわけで、最初の列が短かったところは4人で並びましたが、その後は分散して買ってくることになりました。

…が、偶然私のところだけ異様に混んでおり、心配した同僚が迎えに来てくれて、志半ばの手ぶらで戻ることになってしまいました…。

言うまでもなく、肉をゲットできなかったのは私だけ。

他の同僚は各自美味しいお肉を調達してきたというのに、肩身が狭いったらありゃしない。

それだけならまだしも。

「あれ？ ○○(本名)さん、お酒は？(最初の一皿目の前に、各自アルコールを買っていた)  もう飲んじゃった？」

「落としちゃった。」

解説。

実は並んでいる時に、なぜか手を滑らせてカップを落とし、半分弱残っていた中身をすべてぶちまけてしまったという…。

「強いお酒だから、少しずつ飲んだ方がいいよ」というアドバイスが、裏目に出てしまいました。

想像の斜め上をいったらしい私の返答に、同僚たち爆笑。

さらに。

「肉フェスのパンフレット、見てもいいですか？」

「あれ？ ○○さん、さっきもらってたよね？」

「後ろに並んでた人にあげちゃいました。」

解説。

並んでいる時に暇つぶしでパンフレットを見ていると、後ろにいたカップルに「それどこにあるんですか？」と聞かれたので場所を教えたところ、男性が取りに行くと言ったので、「じゃあこれどうぞ」と差し上げてしまったという…。

だって、見つけられなかったら気の毒だし、私に関しては同僚に見せてもらえばいいんだし。

やはり想像の斜め上をいったらしい私の返答に、同僚たち再び爆笑。

その結果、「もう○○さんはここに座っていてください！ 次に行ったら、今度は絶対転びます！」という、私にしたらわけのわからない確信を持たれて、留守居役を仰せつけられてしまいました。

一応金銭面での平等を図るためにPASM○は渡しましたが、…運ばれてくるものを食べるだけって、かなり居心地が悪い…。

一応これでも私、職場での立場こそ一番の後輩ですが、年齢的には最年長なんですよね。

頼りにならないねーさんでごめんよ。

っていうか、既に同僚の一人からはムスメ扱いされてるし。

そんな心苦しい場面もありましたが、肉フェス自体は楽しかったです。

お肉は美味しかったし、外でお酒を飲みながら食べるというのも最高だし、何よりみんなが笑っていたし。(←というより、私が笑われていたような気が…)

肉フェス後に、芝生のところでレジャーシートを敷いてまったりしていたのも気持ちよかったし、帰りに寄った三軒茶屋のタイ料理も美味しかった。

最近職場が、というより同僚の分掌がものすごく大変なことになっていたので、彼女たちが楽しめていたのなら本当に良かったです。

こんな風にいつも笑っていてくれるように、時々リフレッシュできたらいいなと思いました。

GW3日目

実家…帰ればよかった…。

汗だくになりながら、絶賛後悔中です。

いえね、やっぱり心配だったんですよ。

業界発表の準備、大まかにでも最後まで作り上げておかないと、不安で不安で。

明日は同僚たちとお出かけだし、もし今日やらないでいて6日に終わらなかったら…と思ったら、やはりここは今日も熱中症覚悟で引きこもるべきだろうと。

…まあ、週間天気予報的には、この先ちょっぴり気温も下がりそうだったし。

そんなわけで、今日も一日引きこもることにしたのですが、さすがに本当に熱中症になったらシャレにならないので、唯一家にあったTシャツをついに開封してしまいました。

それがこちら。

ベ…ベースさぁぁぁんっっ！！！

元々部屋着にしようとは思っていたのだけど、結局これ1枚しかないから(←保存用を買う人)、ずっと未開封のままインテリアと化していて。

このまま置物にするかとも考えていましたが、やはり服は着てこそ服であって、このクソ暑い日に着ないでいつ着るの！？と開封することにしたのです。

おかげさまで、暑いながらも酷暑だけは免れているのですが、ですが…いや、未練がましいことは言うまい。

でも、…もう1枚、本当に買っちゃおうかしら。

ただ、午前中は涼しかったですね。

Tシャツから一度、長袖に着替えたくらいですから。

午後も早い時間は過ごしやすかったし、ベランダに出たら風は気持ちよかったので、なおさら実家に夏物を取りに行かなくてもいいや～と思っていたのだけど。

だけど。

いやいやいやいや、考えまい。

明日は明日の風が吹く。

明日のお出かけには、今家にある中で一番薄手のものを着ていく、ただそれだけのこと。

あ、ここまで書きそびれていましたが、今日1日引きこもったおかげで、発表準備はほぼ終わりました。

あとは、全体的なデザインを調整するのみ。

できればGW最終日は洋服を買いに、あわよくばスーパー銭湯にも…と思っていたのですが、買い物と実家帰りくらいはできそうです。

GW2日目

業界発表準備…終わる気がしねぇ…。

GW2日目にして、早くも暗雲が垂れ込めてる感満載です。

のんびり寝てる場合じゃなかったか。

いや、休養も大事。

そんなわけで、本日は念願の目覚ましセットしない朝&1日引きこもりでした。

この部屋から出なかったのは、2回目です。

でも、いいの。

顔もつくらんと、部屋でゆっくりできたから。

…まあ、ほとんど発表の資料作りで終わったけど。

合間の現実逃避で、トイレ掃除したりとか。

明日も引きこもりたいのですが、ちょっとだけ実家に行くことにしました。

GWは帰らない宣言をしていたし、母は姉その2一家と旅行中だし、何より発表準備で帰る暇も惜しいくらいなのですが、…連日の暑さに、夏物が欲しいと。

くっそ～、この前帰った時に持ってくりゃよかった！

というわけで、明日はお出かけ。

しかも可燃ゴミの日なので、8時前には起きねばなりません。

居眠り運転をしないためにも、とっとと風呂に入って寝なくては。

GW初日

GW突入ー！

待ってましたよこの時を！！

毎日12時間近く職場にいて、ゆっくり睡眠も取れないという日々から、しばし解放されるんだもんね～♪

…と言っても、来週に迫った業界発表準備のため、5日に同僚たちと出かける以外に予定は入れていないのですが。

でも、それでいいの。

むしろどこにも出かけんと、家でゴロゴロしていたい！

いや、発表準備をしなきゃいけないんだけど、家でゆっくりできるという点では同じこと！

そんな夢と希望を抱いて始まったGW。

「目覚ましをセットしないで寝る」という夢は、「そういや今日は資源ゴミの日だ。ペットボトルと空き缶と瓶、8時前に出さなきゃなー」という理由により実現できませんでした。

でも、ようやくセーターが洗濯でき、布団も干せて、少し冬物が片付きました。

そして午前中は、髪をカット。

…あまりに暑かったので、うっかり予定していなかったショートボブにしてしまい、かなり後悔しました…。

ショートボブといえば聞こえはいいが、これ短めのオカッパだよ！

ちびまる子ちゃんならぬでかまる子ちゃん(しかもオバサン)が一丁上がりだよ！

これなら潔く、ショートカットにしときゃよかった！

鏡に映る自分に慣れるまで、少し時間がかかりそうです。

そんな傷心で始まった午後ですが、のんびり研究書を読んでいたら、かなり癒されました。

いや、別に研究書の内容に癒されたのではないのだけど。

ただ、涼しい風が入る部屋で、誰にも何にも急かされることなく読書に集中できた時間が至福だったなぁ、なんて…。

その本も読み終わりました。

さて、次なる至福の時間…すなわち夕食のために、そろそろ準備を始めますか。