転んでもただでは起きぬ -55ページ目

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27Jun
- 豚丼☆
  今夜は豚肉のブロックを丼にしましたちょっと味が濃いめになってしまったので、トマトや酢の物を用意していてちょうどよかったです☆豚丼☆塩トマト☆ほうれん草のお浸し☆しめじとキャベツの味噌汁☆きゅうりの酢の物
26Jun
- アジの開き&オムレツ☆
  今夜は和食にしましたアジの開きが全くおいしそうには見えませんが、おいしかったです☆ほうれん草の白和え☆なめこの味噌汁☆オムレツ(アスパラ、しめじ、玉ねぎ、ハム、チーズ)☆アジの開き☆きゅうりの古漬け、生姜ポン酢でま・ご・わ・や・さ・し・いを意識してはいますが、私があまりいも類を使わないので、そこがいつも欠けてしまいます先日受けた主人の人間ドックの結果が全てクリアだったので、職場の人から珍しいと言われたらしいです部下の一人が「奥さんがきちんと料理されているのですね」と言ってくれたらしく、聞いただけで作るモチベーション上がりました
- べージュネイル☆
  朝からバタバタと家事やネイル、銀行まわりなどを終えてやっとソファーへ主人の出張土産のかりんとうで一息老舗で、シンプルなかりんとうのみの販売のお店らしいですさくっと軽くてとってもおいしい～ネイルは、今回もシンプルで、先にほそ～くラメラインを一息してるのはいいけど、肝心な一番しないといけないことできてなかった
25Jun
- バラバラメニュー☆
  冷蔵庫にあるもので、主人のワインのおつまみ兼私のごはんなので、統一感のないメニューに作りたかったのは大量の玉ねぎを消費する為のポタージュ完熟玉ねぎを使ったので、コンソメも入れず、玉ねぎ本来の甘さが塩で際立っておいしくできました☆ビーフコロッケ☆せせり炒め☆完熟玉ねぎのポタージュ☆にらと玉ねぎのチヂミコロッケはしっかり下味をつけて、何もつけずに食べましたせせり炒めは、いつも通り主人作お肉の炒めものは私はあまりしないので、主人が食べたいときに自分でするというのがお決まり昨日は早速ニトリの冷たい敷きパッドで寝たので、主人ではなく学生時代好きだった先輩とラブラブな夢を見て、快適な睡眠時間でした
24Jun
- ランチからのニトリへ☆
  今日は、食事のクーポンがあったのでそれが使える阪急グランドビルにあるちょうつがひへランチへデート仕様で、窓に向かってのペアシートばかりでした中年夫婦の私たちにそんな演出はいらないけれど一汁六菜ランチがすごく人気があるようで、開店前から行列ができるほどらしいですが、わざわざ行く程のお店ではないなと感じました味は普通以下だし、食器が汚いというのか食べる気が失せる器しかも、清算の時、こちらのクーポン使えますか？とお伺いしましたが、使えないとのこと、お安いランチだしあえて使う必要もないし、じゃあいいですと普通にお支払いしましたが、事前に使えるかどうか調べて行ったのになあと思ったりここ最近でこんなおいしくないお店は久々かも？いまいちな時は書かないようにしていますが、あまりにも人気なので疑問すぎて、正直に書きましたまっ、お安いランチだし雰囲気代と思えばそんなものなのでしょう気をとりなおして、本日の目的地ニトリへブロ友さんがお勧めされていたNクール敷きパッドを買いに(HARUさん買いました)最近、暑くて眠りが浅くて手で触った感触でもすでに冷たいので、横になるのも眠るのも楽しみです
23Jun
- ワインのおつまみ☆
  昨日は、突然の訃報にショックと信じられない気持ちとご家族の悲しみを考えると涙が止まりませんでした。家族の為に定期検査は欠かさず、なに不自由のないささやかな毎日に今まで以上に感謝して過ごしたいと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そんな昨日はミルフィーユ鍋と残り物のサラダだけ用意し、あとは主人にワインのおつまみで食べたいもの買ってきて～とお願いしていたので、アジのお刺身と枝豆で、ヘルシーな感じになりました☆枝豆☆ミルフィーユ鍋☆アジのお刺身☆サラダ(残り物)ごまだれがおいしくできたので、暑い中、ハフハフして食べるミルフィーユ鍋もとてもおいしく感じました
22Jun
- 親子丼☆
  今日は主人が日帰り出張で、遅い帰宅だったので、さっと食べられて消化にいいものにしました☆サラダ(リーフレタス、紫玉ねぎ、エリンギ、ツナ、プチトマト)☆キャベツとあげの味噌汁☆親子丼親子丼のお出汁を作る際、ちょっと濃いめかな？と思ったのにいざたべてみると薄かったので、主人にはまた味の調整をしてから出しましたちょうどいい塩梅だったようでよかったキャベツのお味噌汁は、食物繊維がお出汁に流れてそれも飲んでとれるので栄養的にいいなあとあれば最近入れてます
21Jun
- 天ぷら&本マグロのほほ肉☆
  今日はやはり雨でしたね主人が人間ドックだったので、午後には帰ってきたので、夜は一緒に食べることができました帰りに阪神で本マグロのほほ肉を買ってきてくれて調理の仕方まで聞いてきてくれたので、その通り、さっと表面だけ焼いて、レア状態で出しましたでも、私は苦手でした☆いわしのみ&梅大葉巻き天ぷら☆本マグロのほほ肉☆完熟玉ねぎ&まいたけ天ぷら☆なすの中華蒸し☆鶏だしスープ天ぷらは天つゆで食べるのが好きなので、いりこだしとだし醤油でいつも通り作りました大根おろしと生姜はたっぷりでさっぱりおいしかったです
20Jun
- リブログ記事揚げ浸しアレンジごはん☆
  明日は雨だとか？母は趣味で畑をしているので、恵みの雨らしいです恵みの雨だなんて思える生活してみたいなぁ今日はやるきがなくて(いつも大してやるきはないけれど)昨日のごはんをアレンジしただけですゆで鶏も昨日作っていたので、今日したのはそうめんをゆでただけで、昨日の揚げ浸しのなすとオクラ、豚しゃぶをのせたのみ☆ぶっかけそうめん(なす、オクラ、豚肉)☆薬味(ねぎ、天かす、生姜)☆茹で鶏☆ポテトサラダ(常備菜)☆炊き込みごはんおにぎりゆで鶏は、miyukiさんのレシピ参考にさせて頂きましたすっごくしっとり仕上がりましたありがとうございます
19Jun
- 冷豚しゃぶサラダ☆
  今日は暑かったですね汗をかかない私も掃除機かけたら体だけ汗かきました☆揚げ浸し(なす、オクラ、ピーマン)☆鶏肉とまいたけ、あげの炊き込みごはん☆味噌汁(豆腐、わかめ、あげ)☆冷豚しゃぶサラダ浸けていた酢玉ねぎがきれいな色です豚しゃぶを柔らかく仕上げたくて、クックパッドを参考にしましたリンクを貼りたいけどなぜかはれませんすっごく柔らかく出来上がりましたこんな簡単なことなら、今度から絶対しようと思いました
18Jun
- 兼用ごはん☆
  今日は蒸し暑く感じました玉ねぎが、母が作った紫玉ねぎ、普通の玉ねぎ、主人が買ってきてくれた淡路島の完熟玉ねぎ、小玉ねぎと大量にあるので、まずは酢玉ねぎから作ることにしました玉ねぎは水に浸けると栄養が流れるので、空気に15分以上さらし、さらに繊維に直角に切ると更に甘く仕上がるそうですコレステロール低下や血液さらさらに効果があるようなので、明日から食べてみようと思います☆子持ちししゃも☆平目のえんがわ刺身☆ポテトサラダ☆豆腐とわかめの味噌汁今夜は主人のワインのおつまみ兼私のごはんですちょっと遠くの、お魚が新鮮なスーパーに行ったので、コリッコリの平目のえんがわに出会えましたとってもおいしい晩御飯でした
- チェーン店焼き鳥屋さん☆
  最近、たれの焼き鳥が食べたくて、しかも、おしゃれで創作とかではなく、あえてのチェーン店がいいという私のリクエストで近所へ行ってみましたこちらがおすすめにしているもも、むね、他はせせりにぼんじりなど頼んでみましたまずお店のうるささにぎやかさにびっくりし、居酒屋ってこんな感じだったっけ？という記憶を呼び起こすのにひと苦労全て国産の鶏らしいですが、食べたい食べたいと思っていたのに、途中で飽きてしまいましたさくっと食べるにはいいと思いますが、おいしい質の良いものを少しだけ食べたい年齢の私にはいつものおいしい焼き鳥屋さんがいいなあと再認識しました
17Jun
- 箱いっぱいに☆
  母が送ってくれた荷物は、もうこれ以上何も入らないというほど、中身が詰まっています今回は母が作った野菜は勿論、ちょうどなくなったものを沢山入れてくれていました料理にかかせないだし醤油やいりこ、お味噌、夏にむけての半田そうめん、ふしめん、主人のおつまみでもあるパリッパリッのピリ辛のり、料理本は間違えて同じの2冊買った～ってことで私の元へあとは、主人にワインや鶏肉、母のおすすめ缶詰めなど伊吹島産いりこのきれいさに感動普段なかなか納得のいくいりこに出会えないのでどこにいても何でも買える、手に入る時代だからこそ、あえて母が厳選したものを送ってくれるのは無限の愛を感じます
16Jun
- ついにめがねを☆
  先日の人間ドックで視力低下と診断され(前から知ってたけど)改めて主人からめがねを作るように言われていたのでついに作ってきました友達と間違えて他人に声かけるけど知人とは違う人の車に乗りそうになったことあるけど遠くの字はほぼ勘だけど生活で不自由はしてないのです。: めがね作った方がいいって: そう？見えてるけど車も運転しないし、遠くみてわざわざみたいものもないし: いやいや、思った以上に見えてないねんていつ作りにいくん？何日？: え～めんどくさい: いつ？何日？いついくん？いつになくひつこいので、今日作りに行きましたガーデンズへ行き、できあがるまで30分の間にリンツのドリンクを飲みました柑橘系とチョコの組み合わせに目がないのですレモンとチョコチョコレートドリンクって最後まで飲めた試しがないのですが、これは最後までさっぱりさわやかでおいしく飲めました　　勿論いつものリンドールも買ってきました。肝心のめがねですが、かけた写真をラインで送りました:: エロいだ～か～ら～、めがねかけるの嫌だったのに～
15Jun
- 煮込みハンバーグ☆
  今日は午前中、頭が重くてぐったりでしたが、お昼から用事があったので、メイクをしていたら元気になってきました夜は昨日作っていた煮込みハンバーグでごはんでした☆煮込みハンバーグ☆泉北堂の食パン(ガーリックチーズ&バター)☆たこときゅうりのピリ辛あえ☆野菜サラダ(サラダ菜、完熟玉ねぎ、きゅうり、セロリ、ハム、プチトマト)主人は朝食べないので、食パンをなかなか食べる機会がないので、夜に出しました私はごはんと一緒に食べたので、和え物も食べましたが、主人はパンだったので、和え物は却下されました確かに、合わないでしょうねぇ泉北堂の食パン、外がかりかり中はふんわりもちっと、とても好みです
14Jun
- ほぼ野菜のおつまみ☆
  毎日、晴れてさわやかで梅雨とは思えないお天気ですねとか言いながら、今日も一歩も外に出ていません今夜は、昨日の残り物の酢鶏メインです主人は食べてないしいいよね～主人が淡路島で頼んでくれていた成井さんちの完熟玉ねぎが届いたので、まずは生で食べてみました切るととってもみずみずしくてメロンと同じ糖度というだけあって、辛味は一切なく生でもおいしいです☆酢鶏(残り物)☆ほうれん草とベーコンの塩バター炒め☆完熟玉ねぎサラダ☆絹厚揚げ(生姜&キムチーズ)☆キャベツの塩こんぶあえ完熟玉ねぎとは別にお店の方が小玉ねぎもたくさんくれたので、これから玉ねぎ料理が続く予定ですそんなレパートリーないけど～
13Jun
- 酢鶏で一人ごはん☆
  今夜は一人ごはんで、いつもだとろくなもん食べてないですが鶏肉を解凍していたので、真面目に作ってみました酢豚ならぬ酢鶏☆ほうれん草の白和え(残り物)☆わかめの味噌汁☆キャベツサラダ☆酢鶏今日は仕事で淡路島へ行っている主人から突然の電話おもしろラインのやりとりは１日何度もしていますが(仕事上携帯を触っていてもOKなので)電話がかかってくることはないので、何事かと思いきや: 淡路島玉ねぎの直売所に寄ったから家には買ったけど、実家にもいる？: ありがとうじゃあ、送ってあげていつものことながら、気がきく～～～夫婦は上手にないところを補い合うのですね気のきく主人とぽかんとしてる私機転のきく主人と柔軟性ゼロの私地頭が良い主人とボケボケの私結婚に夢も特に興味もなかった私なので、結婚生活を描いたこともなかったけれど、実際はとっても楽しい毎日です
12Jun
- 地味ぃ～な晩御飯☆
  チヌ(黒鯛)のバターポン酢焼きにしました主人は残業なので、先に私は食べているのですが、チヌは適当に作ったフレッシュトマトのソースをかけて食べました。が、いまいちだったので、主人にはバターポン酢で出しました☆チヌのバターポン酢焼き☆豚キムチ☆長芋とろろ☆ほうれん草の白あえ☆なすの味噌汁とんでもなく、くら～い見た目の食事になってしまいました以前、熊本物産展で見つけて大のお気に入りになったドーナツ棒をいかりスーパーで見つけたので、購入前回は黒糖味で、今回は蜂蜜味にしましたが、これもおいしいです
11Jun
- 泉北堂の極食パン☆
  昨日は、ROUTE271を目的に梅田へ行きました日差しが強くなっていたので、並ぶのしんどいなあと思いながら、いざいってみると、お店は臨時休業でしたじゃあどこ行く？ってことで: パリアッシュ？でも、遠いな: 同感: シュクレクールは？: 並ぶのしんどい:阪神の四国味めぐりは？そうしよう涼しいしってことで、阪神へ案外、四国の時でも賑わっていたので、なんだか嬉しかったです主人も、私と結婚していなかったら、あえて四国に興味持つことなかったわ～と言っていましたが、そ、そうでしょうねと素直に思います。愛媛のじゃこ天、よく出展していますが、食べたことがなかったので買ってみました。小松島の竹ちくわ、半田そうめん、徳島ラーメン東大もありました竹ちくわも半田そうめんも、よく母が送ってくれるのですが、とってもおいしいです四国味めぐりとは関係ないのですが、エスカレーターをあがる度に、パン屋さんが出展していて、普段食パンをパン屋さんで買うことがあまりないのですが、試食で焼きたてを頂いたらおいしく、泉北堂のものを買ってみましたぶあつめにカットして冷凍したので、朝食が楽しみです主人があまり体調がよくないので、今日はdTVのアメリカドラマ『リベンジ』にかじりつきます
09Jun
- ワインのおつまみ☆
  今夜はチキングラタンにしましたが、ソースが少なくて、グラタンというよりチーズ焼きになりましたが、これはこれでおいしかったです☆アボカド&トマトあえ☆鰹のたたき☆ポテトサラダ☆チキングラタンポテトサラダは主人のリクエストでしたが、きゅうりなしでしたポテトサラダには最低限、きゅうり、人参、ハム類がないとと頭でっかちな私は、今までなら買いに走っていたと思いますが、ないならないなりに盛り付けで工夫する、違うものを入れてみる、もしくは違うものを作るという風に変わりました働いている時は、予めざっくりとメニューを決めて1日分のものを買いにいくというスタンスでしたが、今はお買い物にいき、お買い得なものを中心に何も考えずにとりあえずまとめ買いしますとは言っても、まとめて5日分買うなら野菜・果物、肉魚類、乾物もの、おやつ、ワインと予算の比率は考えてはいますあるものでメニューを考えるなんてむり～と思っていましたが、何でも慣れですね少しは主婦力あがったかな