今日はやはり雨でしたね
主人が人間ドックだったので、午後には帰ってきたので、夜は一緒に食べることができました
帰りに阪神で本マグロのほほ肉を買ってきてくれて調理の仕方まで聞いてきてくれたので、その通り、さっと表面だけ焼いて、レア状態で出しました
でも、私は苦手でした
☆いわしのみ&梅大葉巻き天ぷら
☆本マグロのほほ肉
☆完熟玉ねぎ&まいたけ天ぷら
☆なすの中華蒸し
☆鶏だしスープ
天ぷらは天つゆで食べるのが好きなので、いりこだしとだし醤油でいつも通り作りました
大根おろしと生姜はたっぷりでさっぱりおいしかったです
