転んでもただでは起きぬ

回転寿司と善入寺島☆

初めてのくら寿司へよくテレビでびっくらポンのことは見ていたのですが、うちは大人だけなのでなかなか回転寿司に行く機会がなく、初の体験でしたはじめ、お醤油いれる器は？とか、タッチパネルで頼みながらさっとお目当てのお皿がくるので、せわしなくてペースがつかめず私はお子さま的なものばかりエビアボカドとホタテがおいしかったしめはかき氷で楽しくておいしかったですこのあとは、以前父が言っていた無人島の話を主人が覚えていて、ひまわり見に行こうというので、川島城の近くへ昔は人が住んでいたらしいですが、強制退去させられた後、耕作だけは認められているので、畑や田んぼばかりです。川島潜水橋をわたっただけでそこは島で、今は無人島で、すごく大きな島ですのどか～ところどころひまわり畑で、夏真っ盛りという感じです入道雲にひまわり今日も暑い１日お疲れさまでした

困った時のさばの塩焼き定食☆

今日はお昼ごはんが遅かったので残業の主人を待って二人で食べました☆さばの塩焼き☆鶏胸肉ときゅうりの中華あえ☆味噌汁(なす、玉ねぎ、あげ)☆しらすと青のりの卵焼き☆ゴーヤとツナのマヨあえ地味～な食事でしたがおいしかったです

アメンバー限定記事ヘアカット☆

ワインのおつまみ☆

今日も暑かったですね徳島で初めての歯医者さんへ定期検診へ暑い中、自転車コギコギ行きましたシミできる――看護師さんの感じも良くて、説明もきちんとあり、長く通えそうなところで良かったです今夜は母がくれた立派なゴーヤをワインに合うように、唐揚げのような味付けにし、揚げ焼きに自分では買わないゴーヤ、苦味が苦手で(子供か)でも、ワタはきっちり取って塩と砂糖でもんでからさっと湯通しすると苦みが和らぎます私は飲んでないけどお酒に合う味になりました☆お刺身盛り合わせ(まぐろ、ハマチ、鯛、いか、たこ、サーモン)☆ゴーヤの揚げ焼き☆キャベツのカレー炒め☆豚バラもやし☆きゅうりと生姜のピリ辛あえ(残り物)

ヘルシー和食と乃が美の高級生食パン☆

今夜はほっけの昆布漬け焼きよりもお味噌汁メインですと、いうのも先日母の作ってくれたお味噌汁がすごくおいしくて、その具がありがちだけど、私の頭でっかちでは思い付かない豚バラとキャベツですごいコクで、豚汁として沢山具を入れなくても十分満足のいくおいしさで豚バラはさっと湯通しして余分な脂は落としてから☆豚バラとキャベツの味噌汁☆万願寺、なす、エリンギのガーリックバターポン酢炒め☆ほっけの昆布漬け焼き☆母の畑のプチトマト☆冷奴☆きゅうりと生姜のピリ辛あえ両親とのランチに行く通りにあった乃が美でお持たせプラス私たち用の食パンを徳島に進出してくるのは遅いですがさっと入ってさっと買える行列もなければ予約で完売もないです田舎の良さほんのり甘みのある柔らかモチモチ食パン、少し泉北堂に似ているなと思いましたそのまま食べるのは勿論、私は手でちぎったものを少し焼いて外がかりっとしたところへバターをつけて食べるのがお気に入りですカロリーはでも、おいしいので良しとしてます

ながを＠庄町☆

今日は、主人が行く美容室でお勧めしてもらったという中華ながをへ行きましたあらきほど混んでいなくておいしいとのことで期待していましたこちらも陳建一さん直伝らしいです私は八宝菜ランチ主人は担々麺ランチ主人の担々麺も私の八宝菜も、本来描く八宝菜でも担々麺でもなく違うものだと感じるのですが、味はおいしいんですだからこそ、とても残念だなと思ったのは、あらきより清潔感がなく、たまたまだとは思いますが、店主さんが作りながらくしゃみや咳をしてくるのが聞こえてきてちらっとその姿をみてしまい、無理～と主人と顔を合わせて苦笑いしかも、担々麺の付け合わせに焼きそばって、配慮なさすぎだと思いましたこの付け合わせもおいしいんですよだから、余計残念で家庭でもさすがに麺のメインに麺のおかず合わせないでしょプロなんだからその辺どうにかなりませんかと思いましたおいしかったのに二度目はないかなと思いました

ヴィヴァン＠藍住☆

今日は両親を誘って、藍住のバラ園近くのフレンチヴィヴァンへメニュー撮り忘れましたが、ランチは、前菜、メイン、デザートの1,980円コース一本です母はフォアグラのコンフィ、サラダ仕立て(＋900円)父と主人はパテドカンパーニュ私は玉ねぎと何かのキッシュ父と主人は仔羊のハンバーグ、夏野菜のラタトゥイユ添え母と私は真鯛のパートブリック包み父と母は、ココナッツのブランマンジェとヨーグルトシャーベット主人はガトーショコラ・クラシック私はレモンジャムとカシスのアイスクリーム主人以外はコーヒー主人はワイルドベリーのハーブティー店内は父と主人を除いて女子ばかり予約で満席の人気のお店でした年配のお母様の接客も良かったし、お料理もとってもおいしくて家族みんなおいしく頂きましたまたバラの時期にセットで訪れるのもありだなと思いました

ワインのおつまみとドライブ☆

今日もとにかく陽射しが強く暑くて暑くて午前中のみお仕事だった主人ですが、終わるなりラインで「鳴門行こう～」って、フットワーク軽すぎと、いうことで、一番暑い時間帯にドライブいつものJF北灘をさっと見た後、地元のスーパーにもより、最後はジェラートで涼みましたジェラテリア　スプンティーノ主人はミルク味にシチリア産オリーブオイルがけ私は迷いに迷って、ミックスフルーツと塩キャラメルのダブル滑らかで、主人の分はミルクにオリーブオイルが結構合っていて大人の味これは良いオリーブオイルで家でもバニラにかけてたべてみたいなと思いました今夜は作りおきと買ってきた主人の好きな切り落としお刺身で☆手羽元と卵のさっぱり煮☆切り落としお刺身(苛立ちすぎてパックのまま)☆塩トマト☆松阪豚のシンプル炒め☆ゆで鶏、(ほぼ怒ったまま作ったネギソース)☆キャベツのカレー炒め寝起きで機嫌の悪かった私…主人がお腹すいたと言っていたので急がないとと思いながら、かなりすごい態度で準備していたようでブログではどのような性格か？までは、なかなか奥の奥までは伝わらないと思いますが、気性がめちゃくちゃ激しくて、腹立ったりするとツンケンした態度やものにあたる結構激しい性格でしてでも、最近はこんなこともほぼないんですけど、今日は疲れていたのかなと普段はとても穏やかにしているんですけどねそんなこともありましたが、食事は穏やかに楽しく頂きました

エアコンと洗濯槽☆

近畿、徳島は高温注意報が出ていますベランダに出したままの靴をはいたら暑すぎて火傷しそうですエアコンは大分前からつけはじめていますが、４月の引っ越しの時にとりはずしてもらうついでにエアコンごと業者さんに持っていってもらい洗浄してもらいました年に一回、プロの手を借りてするのが理想らしいです洗浄の様子を見ていないので、感覚だけですが、きれいな空気が流れているような気がしています洗濯槽は少しの間忘れていて、何ヵ月かぶり必ずお湯と酸性系洗剤で回してしばらく置いてごみを網ですくってから、また一から最後までしてますこちらは明らかに目で見て分かるので気持ちいいです次はお風呂の排水溝掃除にとりかかります熱中症に気をつけましょうね

ワインのおつまみ☆

今日も暑かったですね今夜は私も飲みたくて大好きなエビとアボカドの組み合わせに☆エビとアボカドのピリ辛マヨあえ☆なすの香味がけ☆しらたきの明太子炒め☆ハモの湯引きお酒のおつまみにちょうどいいものばかりでした～おいしかった

焼きさばとサンラータン☆

今日も暑かったですね…四国も梅雨明けしました、本格的な夏がやってきます夏生まれなのに年々暑さが苦手で辛すっぱいものが食べたくて、サンラータンにしました☆焼きさば☆冷菜盛り合わせ(きのこのバター醤油炒め、塩トマト、焼きなす、冷奴)☆サンラータン(豚肉、しめじ、人参、白ネギ、生姜、にんにく)☆キャベツと大葉のすだちマリネ昨年の夏、冷たいお料理ばかり食べた次の日体調がすごく悪くなったので、今年は必ずスープや炒めものなど必ず温かいものと一緒に食べたいと思います

豚肉とトマトの生姜焼き☆

平成最悪の水害、心が痛みます。流されたご家族を待つ方の身になるとどうしようもなく悲しみでいっぱいです。どうか被災された方々が一刻も早く元の生活に戻れますように…。微力ながらできることをしたいと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今夜は豚肉とトマトの生姜焼きに。☆焼きなすの香味がけ☆きゅうりのすだち酢の物☆豚肉とトマトの生姜焼き(キャベツ、プチトマト添え)☆しいたけ、卵、春雨スープ(写真撮り忘れ)トマトは加熱した方が栄養吸収率がいいとのことで、しかも幸い火が入ったトマトの方が好きなので生姜焼きにいれてみましたそんなに味に変化はなくさっぱり食べられます店頭では一部の食材や近所ではパン類が全くありませんでした。今回の雨の影響で次は野菜が高騰する予感ですね

豚づくしの食卓☆

今日の目的地は、石井にある自然派ハム工房リーベフラウへ実家に帰るときや送ってもらう時によくそばを通っていて気になっていたお店ですお店の隣ではバーベキュースペースがあり、今日も沢山の方がされていました裏庭には、ロバややぎもいますスイーツを求めてパティスリーオーポワブルで、絹プリとブルーベリータルトをおやつに頂きましたが、甘すぎずあっさりしていておいしかったです小さいのでぺろっと食べてしまいました今夜はリーベフラウで買ってきた豚タンスモーク、無添加パクパクウインナーを食べてみました☆豚タンスモーク☆無添加ウインナー☆いかのすだちマリネ(玉ねぎ、きゅうり、プチトマト)☆茹で豚(主人作)フリルレタス添えタンスモークは炙って、ウインナーは焼いて食べてみましたタンスモークは香ばしくて、ウインナーはあっさりヘルシーな味でとてもおいしかったです他にも阿波美豚を使ったお惣菜やお肉、ベーコンなど色々あったので他のものも買ってみたいと思います今夜は急遽、主人が茹で豚を作ってくれたので豚づくしのワインのおつまみでした

元祖徳島ラーメン　いのたに本店☆

いつも観光客にも人気で行列の元祖徳島ラーメン、いのたに本店へこんな天気なので、空いてるかなと思って行きました案の定、すぐ入れました私は人生初の徳島ラーメンです苦手な生卵、甘辛そうなお肉、と、食べず嫌いでして…主人が「選べるから生卵もお肉もいれる必要ないしいけるって」というので、初挑戦卵なし並卵あり並ごはんに合うラーメンということだったので、炭水化物ばかりになりますが、ごはんも頼みましたスープを一口、コクがありおいしいのですが、結構濃いので、ごはんを頼んで正解でした食べ進めるうちにとにかく私には塩辛くて、喉が痛くなるほどただ、並でもそんなに量は多くないので、食べきれる感じでした初の徳島ラーメン、徳島県人としては食べておかないとだったのでいい経験でした

母特製から揚げ☆

とにかくよく降りますね…桂川の氾濫も心配ですが、昨日実家に帰る🚃の中から見た吉野川もかなり水かさが増え濁り恐いぐらいの流れでした被害なく暑い夏を迎えたいです昨日は、母が持たせてくれた鶏ももの唐揚げと後は事前に作っていたものでさくっと出来上がりました☆しいたけと豆腐、すだちのお吸い物☆人参の明太子炒め☆切り干し大根ときゅうり、みょうがの味噌和え☆母特製から揚げ母の味付けたから揚げがおいしすぎましたいつも自分で作っていたのはなんだったのか？と思うほど以前作ってくれたのは山椒をガリガリひいたから揚げでそれもとてもおいしくてびっくりしたのですが、今回のはオーソドックスな味付けの分ですが、二人だから少しでいいよと少ししかもらわなかったことに後悔せっかくの味付けを損なわず、からっとジューシーに揚げられてよかった調味料の配合教えてもらおう

花びし＠東みよし町☆

先日のランチに父が来れなかったので、今度は父が食べたいものをと思い、父が好きなハモフライがある県西の花びしへ私の実家も西ですが、このお店はもっともっと西でして…遠いです花の飾りが沢山の華やかなメニューがとにかく人気なので予約してから行くのが無難です父は念願のハモフライ定食反対側からとってますが、ボリュームすごいんです母はうな丼と天ぷら定食私はハラミステーキ定食全員今日のおすすめの中から選び、シェアしながら食べました父もさすがにごはんを残すというボリュームです沢山食べる父ですが、やはり歳のせいか少しだけ食が細くなってきてますでも、好き嫌いなくなんでもおいしそうに食べる姿はとても好きな所です父がそういう人だからか、私自身は好き嫌いがそこそこあるくせに、特に男性で偏食があったり、好き嫌いが多い人が嫌いですそんなこともあってか結婚相手も好き嫌いがなくきれいにおいしそうに食べてくれる人を選びましたこの後は美濃田の湯へよ～く温もりましたこちらでは定期的に色んな連がきて、阿波踊りをしています市内だけじゃなく特に夏になると徳島内の色んな場所で阿波踊りが見られます今夜は母が味付けしてくれた唐揚げを揚げるだけです

ワインのおつまみ☆

主人が今日は人間ドックだったので、帰りにメーアコルンでパンを買ってきてくれました明太子パスタも作る予定でしたが、パンもあるしいらないとのことだったので、また土日のランチにでもしようと思います☆野菜サラダ(フリルレタス、玉ねぎ、きゅうり、カニカマ)☆エビチリピザ、イベリコ豚のベーコンパン☆チキンのチーズ挟み焼きいい歳になってきたので、脳ドックも受けてとお願いし、何の問題もなかったようなので良かったです高校生ぐらいからほぼ体重の変わらない主人、誤差程度しか増えていません本当に感心尊敬私は変動ありすぎて、一度看護師さんにちょっと待ってと止められたことがあります昔、就職活動するにあたり、10キロほど減らしたことはありますが、若かったし夢がかかっているのでできましたが、もう今は減らす気力もありませんおいしく食べられて健康ならいいかなが、今は第一となっています

ツナアボカド丼☆

タイの洞窟で行方不明だった少年たち13人がみんな無事というニュースを朝から聞いて泣きましたあ～よかった、みんな元気で☆冷奴(みょうが、きゅうり、大葉)☆バサのムニエル、付け合わせ人参&ピーマングラッセ☆ツナアボカド丼☆ふしめん、しいたけ、ねぎの味噌汁徳島市は、すごい雨と風です台風がきているようですねどの地域も何も被害がありませんように…

豚カツ&マッシュルームフライ☆

今日は洗濯物を干すも、小さい雨が風にのって降ってきて、かと思えば晴れたり、もうどうしたらいいの～とグダグダしてしまいましたが、結局浴室乾燥に今日は葉もの野菜がなかったので、ボリュームが出ないかなあ？と思いつつあるものだけで、なんとかできあがりました☆長芋の塩こんぶゆず胡椒あえ☆わかめと玉ねぎの味噌汁☆きゅうりとカニかまのすだち酢の物(残り物)☆豚カツ&マッシュルームフライ、焼き万願寺とフルーツトマト添え豚カツよりマッシュルームフライがとってもおいしかったです

第二十二番札所/平等寺。

仁王門薬王寺と同じくこちらも男坂、女坂があり、男坂を上りきったところに本堂お遍路さんのツアーの方が沢山来られてました。大師堂お遍路さんツアーの中のご年配の方が、仁王門で写真を撮っているとご夫婦で撮りましょうか？と言ってくださり撮って頂きましたとても親切にして頂いたので、感謝の気持ち以上のことを伝えたかったのですが咄嗟のことで思いつきませんでしたこれからのお詣りの中で返したいと思います