おいしい卵
昨日は実家に行ってきました～
といっても車で3分くらいなんだけどね
ぬか漬けと卵とデザートをもらってきたよ
このぬか漬け、子供の時から食べてたから普通だと思ってきたんだけど・・・
いつだったか、お友達にだしたのね。
そしたらね、おぉぉぉぉぉ にんにくぅぅぅ～～～～
と叫んでた～～～～
これ母の味。ふわーっとにんにく臭
癖になる、母の味なんです
いつかemyuも受け継ごうと思ってます（*^_^*）
あと、たまご！！！ 「たまごや とよまる」 のたまごです
えさにウコンを使ってるんだって！
すんごい鮮やかな黄色の味の濃いたまご。
１０個入りでなんと！！！４００円～～～
高いけど、おいしい～～～～～～～
鶏卵農場、直営のお店なので新鮮ですよ！！
通販はやってないみたい。お近くにお越しの際は寄ってみてね♪
千葉県山武市松尾町山室431-1
0479-86-7660
http://r.tabelog.com/chiba/A1205/A120502/12020372/
さて～～～昨日の晩ご飯は～～（*^_^*）
ＭＥＮＵ
さんまの塩焼き
豚レバーのスタミナ焼き
ウコン卵のミートオムレツ
カニカマのサラダ
ご飯＆豆腐とわかめの味噌汁
母のぬか漬け
さんまの塩焼き。
ウコン卵のミートオムレツ
emyu特製ソースで～
豚レバーのスタミナ焼き
～ 甘辛なにんにく風味 ～
かにかまとわかめのサラダ
最近、魚が多いな
あまりお魚が好きじゃないから、基本的にはメニューは肉料理が多かったんだけどね・・・・
このブログを書き始めてからかな？？？
お魚も意識してたべるようになりましたぁぁぁ～～～～
今日はおいしい卵でのオムレツ！！！
なので、お気に入りのジェンガラを使ったよ。ジェンガラケラミックバリにて購入しました（*^_^*）
昨日のジェンガラはブラウンリムです。緑の縁がさらにアジアン醸し出してます
ｵﾑﾚﾂのお皿より小さいサイズになります
JENGGALA（ジェンガラ） フランジパニ角皿（角柄入り） Mサイズ グリーングロス ウィズ...
￥2,730 楽天
オムレツのお皿と同じサイズでデザイン違いです
ポチっとよろしくお願いします(#^.^#)
ありがとうごいます♪
セイロ
昨日は寒かったな～
一日中ストーブつけちゃったよ・・・
お鍋食べたいなって思ったけど、こないだ食べたしなぁ・・・・・・
何にしよ？？こんな日はセイロ料理で
楽チン料理に決定～～～
menu
野菜とお肉の蒸ししゃぶ
水餃子
わかめのナムル
さつまいもハニーレモン
ご飯＆スープ（昨日の残り物）
さーてつくりますかぁ～～
お野菜をたっぷりと詰め込んで～。お肉を上にかぶせて～
蒸しあがり（*^_^*） お肉のいいお出汁が野菜に～
わかめのナムル ～白髪ねぎと食べるラー油のせ～
さつまいものハニーレモン
まるでデザートのような香りレモンの香りがアクセント
水餃子は冷食です（*^_^*）
大阪 王将の冷食なんだけど、コレが旨いの～
何度も王将風の水餃子にチャレンジしたんだけど
なかなか皮が上手くマネできなくて・・・
なので、冷凍食品はあんまり食べないんだけど、コレがいいんです！！！
- 水餃子15個入♪もちもちの食感が大人気！【王将の餃子】
￥525 楽天
お勧めです！！ おためしあれ～
emyuん家のセイロのご紹介でーす（*^_^*）
横浜 照宝 のセイロです
昨年かな？誕生日にお友達からのプレゼント♪
これがまた使い勝手 よし！！！
このままテーブルにだせば見栄えもいいしね
ヘビロテしてたので、２段追加で購入しました～
- 照宝 中華せいろセット φ18cm
￥3,780 楽天
- 照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ18cm
ＩＨならこちら ￥4,095 楽天
蒸し板つきなので、専用鍋は必要ないですよ。
- 照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ21cm
少し大きめなら ￥5,145 楽天
でね、今、emyuが欲しいのは～
ひのきの大きいセイロ ３０センチ ほしいなぁ・・・・(*_*)
- 照宝 中華せいろ 身 桧製 φ30cm
￥7,875 楽天
- この大きいセイロで点心をガッツリ蒸したいものですな。。。
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ありがとうございます♪
ご飯だけでも旅行気分♪ ～韓国～
昨日の晩ご飯は～
今お友達がバリ島に行っててね(^∇^)
あ～～～旅行したいな～～～
韓国にでも行きたいな～と思ったのね！
じゃ、よーし 気分だけでも 韓国気分に♪
さーて韓国へGO～！！！
今日のMENUは韓国風
海鮮チヂミ
ユッケジャンスープ
マグロのユッケ
ユッケジャンスープはとろとろに煮込んだスネ肉で
海鮮チヂミ
ベビーホタテとエビをたっぷり
自家製のタレをつけて
マグロのユッケ
きざみ納豆ととろろと一緒に
黄身をつぶしながら、頂きます(#^.^#)
スープに白身、ユッケに黄身を使ったので食材のロスなしでいけまーす。
８クン えび いっぱいだね～～と喜んで食べてた（*^_^*）
チヂミは２８センチのフライパンで作ったもの2枚 完食！
昨日もよく食べてたな（*^_^*）
昨日はちょっと予算オーバー・・・・・・
今日はちょっと抑え気味でmenuを考えなきゃな。。。ヽ(;´Д｀)ノ
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ありがとうございます♪
ふわっふわです
昨日はパン作りに燃えた一日だったな
型の悪いパンを３個使って～～
ふわっふわの豆腐ハンバークに変身しました～～o(^-^)o
menu
ふわっふわの豆腐ハンバーグ
さつまいもと残り野菜でごった煮
トマトとモヤシのサラダ
ご飯
しゃきしゃきねぎの納豆汁
このハンバーグ。
すっごくふわふわ
豆腐とパン粉入り。
だんな君が大好きなハンバーグなんです！
でもね、ダンナ君。
わたし・・・・・・・
肉々しいハンバーグの方がすきなんですけど～～～～
ソースはえみゅう家の直伝？のソース
レトルトのイシイのチキンハンバーグのタレみたいな味。
そのうち、レシピアップしよーっと（＾ｖ＾）
ダンナ君ーーーーーー
野菜、不足してませんかぁぁ？？？？？
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ありがとうございます♪
３０個のパン
昨日は久しぶりにパン焼きました～
夏の間は暑くて暑くてねぇ
とてもじゃないけど・・・こねる気にならなくさ
ダンナ君のリクエストもあったからなんだけど
コネコネ バンバンとがんばりましたぜ
久しぶりにやったから？？成形が微妙だよーーー
バターロール
ソーセージロール
りんごのフィリングパン
ソーセージロール
シャウエッセン１本巻いた
焼き立てをパクっと。
シャウエッセンのバリバリ感がたまりませーん
中には、ケチャップかマヨ
印つけなかったから、どっちかわかんなくなっちゃったな
困ったな
まぁいっかぁぁぁ
これかなり口癖・・・
全部で３０個
半分実家に持って行って
半分残った。
朝、食べようとおもったのに・・・・・
ダンナ君、
会社に全部もっていっちゃったよーーーーーー
今日も飽きずにコネコネやりますぞ(#^.^#)
がっつり 和風
最近 
和食っぽいの多いなぁ
年なのか？？？飲み過ぎなのか？？？
昨日の２人晩ご飯は～～～～
おはしで食べれる！とりモモのすっぱ煮。←これこないだも食べた(-_-メ)
大根とトマトのサラダ
和風 きのこバター
いくらおろし
ご飯＆味噌汁
おはしで食べれる。やわらかチキン
とりモモなのはね がっつり食べたかったんだ～すっぱいチキン
和風の香りのきのこソテー
うちのダンナ君は炒めものが大好きでね
和食にも飽きてきた頃かな～～？？？
そろそろ中華メニューの催促が来るころだな。。。
ん～～～～～いいにおい
そろそろパンが焼きあがるころだな
そしたら、またね
ヒラメとキンメ
たっぷりのお野菜と魚を
イン。
で！！肉厚な身に到着。
く～～～っ酒がすすむぅ
はしがとまらなーい
新鮮なお魚に舌づつみをうち
魚とお野菜の濃厚なお出汁にうどんをとうにゅーーーーう
うどんをたいらげて
最後の最後にご飯をとうにゅーーーう
一適残さず、だしも満喫した～～
ありがとうございます♪
寒いからな～
昨日は寒かったっっ
あんまり寒いからストーブ出しました
今年の秋 初のストーブに点火～～
冬も近いんだな～ってしみじみ
点火時の灯油ストーブの独特な臭いが好き。
光の輪がブルーに光ってキレイなのもお気に入り。
一昨年、インテリア性の高い物が欲しくて、アラジンを購入したんだ
対流性なのでゆーっくり温まるんですよ
初めてみた時はダースベーダーかと思ったよ
真っ黒で・・・ゴツイ感じが・・・
壊れたり、古くなっても各パーツごとに購入できるのもgoodなトコ
これは一生物ですな
一生物なら、この値段ありなんじゃない？
今年で3年目のうちのアラジン。やかんも乗っけてます
emyuんちのストーブのご紹介～
楽天最安値です
デザインは少し違うけど、白も素敵～
タイと秋田
昨日の夜は～～
タイランド＆ジャパーンの饗宴
まずは～～
前菜 冷 ヤムウンセン
家中ナンプラーの香り
前菜 温 カイ・トゥン
チキンの出汁で茶碗蒸し。これまたナンプラー。
メイン 肉 ガイ・パッ・ガパオ
ホーリーバジルで。
メイン シーフード ポピア・トォード
パクチー苦手なので、セロリで。
そして秋田。
お友達が持ってきてくれた、秋田の郷土料理。
きりたんぽのお鍋。
あーみんなの写真忘れたっ
実は・・・わたしね。
ナンプラー苦手なの・・・バジルも。
ちょっとなら平気なんだけど
こーもタイ料理ならんじゃうとね～～～
自分でつくったんだけどさぁ
きりたんぽ鍋に超 癒されましたぁ
ごちそうさまでした
emyuん家の土鍋のご紹介
昨年、ＩＨ対応の土鍋購入しました
送料込なら、楽天最安値（１０月２４日現在）
黒く光り輝く、キレイな土鍋。オシャレ度 
３～４人に最適かな（*^_^*）
もうちょっと大きめは！！！こちら
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IH サーマテック土鍋 10号 30cm 4～5人用 10P23oct10
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ジャンク
昨日のランチはマック
ひさぶりだぜ～～～～
わたくし ジャンクフード大好きなのです
オーダーはレモン＆ソルトと名前忘れたけど新しいヤツ。
８くん。ポテトとコーラをエルサイズにしてたよ。。。
しゃかしゃかチキンとスティックになってるチキンを
２人でシェアしていただきましたぁ
８ってば、よし！！！これから、牛丼いくか～～～？？だってさ
まぁ冗談なんだけどね