巨大な・・・
昨日実家からもらってきた、しいたけ。
わたしの実家はなぜかしいたけの原木が多数あるのです。
大きさがわかりにくいから、「ほろよい」をおいてみたよ。
ちなみこの缶 ３５０MLです。。。
しいたけなどは、かさが開く前が良いとされていますが
それは収穫から、食卓まで時間がかかって香りが飛び味が落ちるからだそうです。
うちはすぐに食卓へだせるので、かさが開ききるちょっと前の一番おいしい時、
香り全開のときに食べます♪
焼きしいたけ
軽く、塩して焼いただけ グリーンレモンをたっぷり絞っていただきます
焼酎のお湯割りがのみたくなるなぁ
キムチチャーハン と キムチ煮込みうどん
2人でシェアしながら。
これで、わたしの欲求は満たされた
↑
詳しくは後ほど・・・
さーて、ここはどこでしょう？？？ヒントはビルです。
インター降りてまーっすぐ、2個目の信号右。ってどうでもいいよね・・・
おとといのお出掛け。
とある、お店の前プゥ～～～ンといい匂いがした。
それは、キムチの香り
お腹すいてたんだねわたし。ご飯前だったしさ・・・
頭ん中、キムチでいっぱい。キムチだらけ。
一日たっても、忘れられず。
そして。キムチ煮込みうどんとキムチチャーハンで欲求不満は解消
そして、アレっと思われました？？？
そうなんです。
家出していたはずのダンナ君がいるのです 笑
海上がってから、フツーに家に帰ってきました。
そして何事もなかったように、一緒にご飯を食べましたとさ。
そして、マッサージされながら、眠りにつきましたとさ。
あー、めでたしめでたし
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希少
友達から、たくさんのりんごを貰いました （*^_^*）
上の写真のりんごは名月という品種でまだまだ、市場には豊富に出回らない品種。
希少品で高価。
甘さが強く酸味少なくの大好きなバランス、わたし好みの味。
ふじより甘い～～王林より酸味があり～～
量にもびっくりだけどさ、特大サイズなのにもびっくりだよ～～
左上 ふじ 右上 むつ
左下 王林 右下 名月
友人はいつも高価なフルーツをくれるの。。
もちろん、わたしも
がんばるんだけどさ・・・
なので、頂いた記録として、ブログアップしました～。
おすそわけしますぜ！！
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花束の行方
記念日のお花
大きな花瓶がないので・・・
大好きな花 カサブランカ
オアシスにさしなおして、玄関へ。
センスないな。。。わたし。。。
ピンクのゆりとグロリオサが食ってやるぞと言ってるみたい。
なんか怖いな。
サンダーソニアとスナップは小さい花瓶に。
ヤッパリ下手だな。活けるのは難しい。まるで、仏花のようだぁぁ （涙）
かすみ草は、トイレ。
家中、百合の香りに包まれて幸せいっぱい
ハイ？？？ ダンナ君が家出するほどケンカしますけど。何か？？？ いーのいーの。幸せなのですから。。
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鍋の中と鍋の前。
昨日のブログの続き～～昨日の晩ご飯
鍋の中と鍋の前は～～～？？？
これと！！コレ！！
牛すじの白味噌煮込み
あん肝
牛すじは作って、1日休ませたので味が落ち着いた
メンブレンが多めの牛すじでコラーゲン摂取は間違いないな
・・・・一瞬だけでもいいから 一瞬でいいから お肌プリプリにして下さい・・・・
あん肝は見た目はGOO～～
けど、臭かったな・・・ しかも、塩がききすぎた・・・
どんなに臭み抜きをしても素材が悪けりゃダメなのね。。。
鮟鱇はいつもの店までいかなきゃだめだな。
だってさ、臭みが強いと わたしが 食べれない～
ぬか漬け ～母から～
ぷ～～～んとにんにく臭
昨日はケンカ。
またかよ！！！
詳しい内容は・・・お恥ずかしいのであえて言いません！！
そして、ダンナ君は・・・怒って 家出をしたのでした・・・近所にね
そして、わたしは一人で１杯やりました～～。
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が恒例なのです♪大きな箱の中で。
コレ
深夜放送のテレビショッピングで外人が使ってるやつ。。。
マジックブレット
初めてみたときから欲しくて欲しくて。
ジューサーもミキサーも持ってるから無くてもいいな～って思ってて・・・
でも、欲しくて。
まぁいっかぁ～～ってずっと思ってて 笑
コストコでみても買わなくて。
わたし、「無くてもいいけど、あれば嬉しいもの」「たぶん・・自分じゃ買わないもの」
こういうプレゼントが大好き。
前はプレゼントといったら、シャネルが欲しい。グッチが欲しい。エルメスが・・・モンクレールが・・・って
そういうプレゼントをねだってたけど、ここ3年くらいはキッチングッズばかり・・・
所帯じみたか・・・・・・？？？
いいじゃん！！！所帯じみてもさ・・・
なので昨日のご飯は！！！
マジックブレットを使ってクッキング～～～
いかのなめろう
郷土料理ですな(^_-) まだマジックブレットの加減がわからなくて・・・
にらまんじゅう
えびと豚のミンチを作って、たっぷりのにら入り。～花包みで～
豚小間肉をミンチに・・・すっごくなめらかえびもね。
皮は市販品をつかってしまった・・・
スンドゥブ
これは食べたかっただけ。
いかのエンペラとゲソをここで使いました。
あさりもたっぷり
貝殻を外したので、ダンナ君もあさりを食べた(^_-)
めんどくさいこといやなんだってさ～～～
マジックブレット
なかなか使い勝手がよさそうです！！！
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昨日のご飯 ～３th Anniversary～
昨日は披露宴をしたホテルに3周年のお祝いに行きました(#^.^#)
まずは食前酒
冷菜 ～はまちのカルパッチョ～
ホタテのパイ包み ～アメリケーヌソース～
トルマレスカ・ボッカ・ディ・ルポ 赤
タンニン少なめな感じ。飲みやすくて美味しかった(#^.^#)
アクアパッツァ
お肉
ガーリックチャーハン
これ！！！ホントはコースメニューにない！！！イタリアンにチャーハンってさ・・・
８クンの知り合いが料理長でね(#^.^#)
厨房までいって、がっつりシメをなんか作ってとお願いしたらつくってくれました。
ウェイターの方は、「ディナータイムでこれは初めて見ました・・・」だって 笑
料理長様、ありがとうございました。
やっぱり8クン。フルコースでも足りないのね～～～
デザート＆コーヒー
ごちそうさまでした～～
お魚食べてる時に・・・
サプラ～～～～イズ！！！
花束とプレゼント
びっくりしたのと嬉しいのとごちゃまぜな気分。泣きました～。
嬉しくて嬉しくて嬉しくていっぱい泣いちゃいました。
お花っていいね(#^.^#)
気持ちが華やぐよ。
心癒されるね。
妻として彼の事を考える事が多かったけど
恋人しての気持ち忘れかけてた・・・
記念日前日のケンカ・・・・・・
ホントにホントに大反省だよ
このサプライズに協力してくれた皆様。
ありがとうございました
８ちゃんからは、数々のサプライズプレゼントを頂きましたが・・・
今回が一番のサプライズでした
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いつも ありがとうございます(#^.^#)
今日は～ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ
昨日のご飯。
昨日は和食がテーマの献立
うちのダンナ君！！！小さな切り身だと、数を増やしても物足りないらしい・・・
ダンナ君！今日の魚は大きいでしょ？？？ 満足だよね・・・？
ＭＥＮＵ
ぶりかまの塩焼き ～グリーンレモンを絞って～
豆腐ステーキ ～きのこあんかけ～
３種の根菜のきんぴら
えびの茶碗蒸し
レッドキャベツのスプラウトのサラダ
ご飯＆白菜のすまし汁
ぶりかまの塩焼き
たっぷりレモンを絞って食べた。
豆腐ステーキ ～いろいろきのこのあんかけ～
きんぴら
地味な味。けど・・・落ち着く味。
昨日は不満足気分だったけど、今日は大満足。
茶碗蒸し
うこん卵
で作った。ちょっとだしの分量足りなかった。。。プリンみたいな茶碗蒸しだった 笑
↑
「おいしい卵」の記事
サラダ
結局、晩酌後のご飯のとき・・・
「何でご飯食べるの？」 だってさ。
カチーンとしたよ。 実際は写真よりも量多いんだよ！！ 品数もあるでしょ？？
で、それが引き金となりケンカ勃発。
あーあ ケンカしたくないのにな。。。
１１日は大切な記念日だよ？？？４年目の出発日はケンカ
後か・・・
まぁ うちはそんなもんか・・・
そういや、結婚式当日も、チャレンジカップのお手伝いで朝早くからいなかったし・・・
一人で婚姻届だしにいったしさ・・・
ま、いっか。仕方ないな・・・ やっぱりやだな・・・
今日は記念日。仲直りしてないけど、３周年ディナーだぁぁ！
気分よくおいしいご飯たべたいものです・・・
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やはり、不満足
昨日のご飯。
昨日作ったレモンのマーマレードを使って
マリネした鶏むね肉のグリルチキン
味はいいんだけど・・・
MENU
胸肉のグリルチキン ～レモンマーマレードとバルサミコソース～
ポークビーンズ
サラダ
おまけのジンギスカン
鳥胸肉のグリルチキン
味も出来上がりも満足。
けどね・・・チキンも３日続くと、うんざりです・・・
作る気分と、食べる気分は違うんだな。作って満足したから、なぜか？？食べて不満足だった。
サラダ ～グァカモレとチップスで～
ジンギスカン
なんで作ったんだろ？？？これ余計だな・・・
お腹はいっぱい。心は不満足。
たまーにある。まずいわけじゃない・・・
明日は2人の記念日
今日の晩ご飯はローカロリーを意識して献立を決めなきゃ
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グリーンレモン
いまが旬のレモン。香り高くて、ジューシーなレモン
早速お取り寄せ～もう少しすると黄色くいろづいちゃうから急いだよっ（＾ｖ＾）
グリーンレモンのマーマレード、ピールをつくって。
レモンウォーターでのどをうるおし、レモンハイで心も癒し 笑
たっぷりレモンを絞って、つまみをたべよーっと
さーて、今日のご飯は何にしようかな？？？
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