最近ハマっている蓮根のイラスト。
猫の日バージョン
illustrator ｃｓ６ ２０１９．２．２２
夕飯メニュー
納豆チーズオムレツ（マヨネーズを油代わりに使うのがポイント）
ブロッコリーとアスパラ菜の辛子醤油漬け
しっとり油揚げとねぎ焼き（油を敷かず中火で焼いてポン酢と七味をかけて）
サラダ（トマト・アイスプラント・オニオンスライス入り）
味付け・・・オリーブオイル・お酢・４色ペッパー・シーソルト
蓮根のきんぴら
なめこの味噌汁（なめこ・豆腐・みつ葉入り）
【蓮根レシピ２】
蓮根のきんぴら
サラダ油＋ごま油で輪切り唐辛子と一緒に炒め、砂糖と醤油で味付けし、最後にすりごまをパラパラ。
ＴＶでインフル予防に蓮根が良いと聞いたので（皮も特に節）皮付きの節入りです。
先日、蓮根の挟み焼きをアップした同じ日におみつさんも蓮根スープを食べておられ、ナント！蓮根は花粉症にも効果があると知りました！ ＯＨ！一石二鳥！！
蓮根や舞茸には免疫力を上げる力があるから、色々と効果があるのかもしれないですね。
おみつさんナイスな情報をありがとうございました。
ちなみに、インフルウイルスが紅茶で死滅すると聞いてから、以前に増して紅茶飲んでいます。
（※ ストレートティかレモンティは効くけど、ミルクティでは効果が少ないそうです。）
良かったらお試し下さい。