平成の森公園内に食べ物屋さんがあるのか調べたら無く すごい近所にお洒落なカフェがあると分かった。 駐車場でナビにスマイルカフェ1/2の住所を登録すると「目的地周辺です」と案内が・・・!? (メ・ん・)? 隣は社会福祉法人だし??? よく見たら看板有り。 それによると、駐車場は公園を使い 公園の中から橋を渡ってカフェに行けるようだ。
ナポリタンは昔ながらのベチョっとしたのではなく 本格イタリアン的なアルデンテのナポリタン。
スープもきのこ風味で美味しいスープ。 中でも 超~美味しかったのは ハンバーグのオープンサンド。 えみうはパンが好きじゃないので ハンバーガーもお金を払ってまで食べたくはないのだけど ここのヤバッ! っと若者言葉を使ってしまう程ショッキングな美味しさ。 バンズが何だ!? カリカリ・・・いや ガリガリと外側は硬いのに中はふんわり。 こんなパン食べたことない! ふわふわのベッドにたっぷり塗られたマスタードにケチャップ。 その上のハンバーグも心地よい美味しさで 人生で最高に美味しいハンバーガーでした。
パパも、食事は勿論アイスコーヒーもめちゃくちゃ旨い!と大絶賛。
えみうは、期間限定の夏の冷製パスタにしてみた。 (たぶん¥880)
トッピングは、きゅうり・トマト・玉ねぎ・みょうが。 りんごのお皿に入っている茄子はオイルソテー。
うちに代々伝わる「冷しる」の材料は、きゅうり・長ねぎ・しそ・みょうが・ごまを味噌。
そうか 長ねぎの代わりに玉ねぎ・しその代わりはバジルか! ごまも きゅうりも みょうがも入って味噌味だから 冷しるに感じるのね。 すっっっっごい美味しいんだけど!!
う~む。 これ考えた人天才だわ
こんなに 全てにおいて 美味しい物を提供してくれるお店があったとは!
お会計の時いつもは「ごちそうさまでした」と挨拶をして出るのだけど 「すっごい美味しかったです」 と心から言ってしまった。
では、またね(o・・o)/~
smile cafe 1/2
埼玉県川島町下八ツ林871-5 平成の森公園となり
049-299-1134
月曜定休