今日のお弁当
菜の花のからし醤油和え・ミニトマト（レッド）・茹たまごとほうれん草のグラタン風
ウインナーと絹さや炒め・紫きゃべつとセロリのピクルス・ミニトマト（イエロー）。
ポタージュ付き。
茹たまごとほうれん草のグラタン風
レンジ対応カップに 入れチンして水にさらしたほうれん草を入れ その上に茹たまごをのせる。
味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけ とろけるチーズをのせてチン。
紫きゃべつとセロリのピクルス
近所の無人販売所で 紫きゃべつ（1玉）￥100でGET☆
普通のきゃべつより葉が硬いので 軽く茹でて水気を切り ざく切りにして カンタン酢とピクルスの素（写真下）に漬けました。
Q・ここで問題です
紫きゃべつを茹でると 茹でた水は何色になるでしょう？
8時半現在、小雨が降っている埼玉ですが この後、雪になるとか。
パパの会社は 同じ埼玉でも雪が多い場所なので帰って来れるか心配。 そして、明日は慰安旅行ときたもんだ(＝◇＝;) バスではなく会社の車数台で伊香保温泉に行く予定なのだが・・・行くのかな？ 本当に(￣_￣ i)
A・紫きゃべつの茹で汁は、鮮やかな『茄子紺』に染まりました
では、お気をつけて(o・・o)/~