今日のお弁当
花ウインナー・いんげんとキャベツの胡麻和え・きのこと乾物煮・鮭のみりん焼き・さつま芋フライ。
あさりの味噌汁付き。
いんげんとキャベツの胡麻和え・・・白ごま・練り辛子・三温糖・お酢・醤油で味付け
きのこと乾物煮・・・しめじ・えのき・にんじん・ひじき・自家製切干大根入り
鮭のみりん焼き・・・鮭をみりん+醤油のタレに半日漬けてから焼いた
豆腐ハンバーグの夕飯
豆腐ハンバーグには、見たことあるようなひじきの煮物が入っているのだ。
お弁当用の煮物の ひじきの長～いのを選んでみじん切りにして入れてある
①夕飯と②お弁当の下ごしらえと③翌日の朝食の準備を 同時にやるからこそ出来る技。
豆腐ハンバーグ材料
木綿豆腐・鶏挽肉・玉ねぎ・舞茸・えのき・にんじん・ひじき・おろし生姜・塩コショウ・片栗粉
また、歯茎と胃が悪いのだけど 保険証の手続き中なので医者にもかかれない。
仮の保険証だけでも発行してもらえるようにパパが頼んでくれた。
それまでは、市販の薬で乗り切らなくては。。。 医者行くにも免許ないし (_ _。)
イラスト「紅」の完成は誰も待っていないと思うので 描きかけの違う絵を この後更新します
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