茄子のピリ辛煮

今日のお弁当
ご飯は、おむすび山の焼きたらこ+青のり。
おかずは、枝豆入りさつま揚げの生姜醤油和え・ミニトマト・ブロッコリー・新生姜・かまぼこの柚子こしょうサンド・茄子のピリ辛煮。

茄子のピリ辛煮
材料・・・茄子・いんげん・しめじ・輪切り唐辛子・豆板醤・
　　　　　醤油・砂糖・みりん

胃を壊してから、好きだった味噌汁が見たくもなくなり　何故かトマトだけ無性に食べたいえみうです。　さてと、またパソコンの色塗りしよう。

では、ごきげんよう

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