ウインナーと野菜入り油揚げ弁当今日のお弁当ごはんには、黒ごまと塩昆布。おかずは、ウインナー紫ブロッコリー・にんじん・いんげんと水菜のマヨ和え・ミニトマト・焼きかまぼこの山葵サンド・野菜入り油揚げ。野菜入り油揚げかぶの葉とえのきを醤油・砂糖・輪切り唐辛子で炒め・スライスチーズを入れた油揚げに詰める。 油揚げを両面焼いたら出来上がり。 やっと冷蔵庫の中がいっぱいになった。 これで一先ず安心。今週は、暖かくなるみたいだから雪も溶けるかなぁ~