肉巻き弁当

今日のお弁当
野沢菜と黒ごまごはん。
おかずは　野菜の肉巻き・菜花のからし醤油和え・味付けたまご・こんにゃくと厚揚げと椎茸の煮物。

野菜の肉巻き
豚肉の薄切りに塩コショウし　味付牛蒡・しめじ・舞茸を巻き、巻き終わりを下にして中火で焼く。　醤油・酒・みりんで味付け。　

煮物は、仕上げにごま油をタラッと。　風味アップ！

昨夜は、ハートの行動に自分の心の限界を感じ大泣きしてしまった。　そこへパパ帰宅。　ビックリしたらしく明日、休日出勤の代休をとるそうだ。　パパも先週休み無かったから疲れているし　金曜から慰安旅行でまた休めないので　一日くらいゆっくりした方がいいもんね。


そんな訳で　お弁当は来週の火曜までお休みです。
ピグは、現在am７：００～ｐｍ７：００頃までしかINしていません。　お手伝いや「きたよ」は（金）～（日）は休みます。　勝手を言ってすみませんが、体調の良い時は伺いますので　よろしくお願いします。