おせちに飽きたらラーメンよ
暮れに買ってあったラーメンを作ってみた
暮れに買ってあったラーメンを作ってみた
具材は、焼豚（パパだけ）・味付けたまご・もやし・白菜・にんじん・玉ねぎ・わかめ・長ねぎ
このラーメンのスープ用の味噌の多さにビックリ！ すっごい量入っているので 熱湯を注いでもスープが冷えるのが早いから 少し湯煎しておいたほうがよかったと反省。
思ったより太麺ではなかったけど麺もスープもお店のみたいに濃厚で美味しい
濃厚だけど味がいいのでギトギトしたクドさは感じない。 次は熱々スープにしたらもっと美味しいだろうな。 
また食べたいラーメンだ
