長崎あごだし醤油ラーメン週末恒例の麺づくし。 このラーメンはダンナが選んだもの。袋を開けたら!? そうめんみたいな麺でびっくり ∑(゚Д゚) 具材は もやし・白菜炒め。 茹できくらげ。 ゆでたまご・しなちく・かまぼこ・チャーシュウ・長ねぎ。 ダンナとは少し具が違うんだ。 湯気でくもったw さてどんな味かな? 頂きまぁ~す。 ん!? 不思議なラーメンだ。だんなが「何!?不味ん?」 いや・・・食べてみ。 不思議なんだよ。 やっぱりラーメンだから ラーメンなのは当たり前なんだけど 変わった触感。 つるっと食べて噛むとコシがあると言うより アルデンテって感じ。 スープは あごだしで上品な味。 あごって確か トビウオだったよね。 トビウオだしのアルデンテ麺・・・他にはない味で美味しかった iPhoneからの投稿