お使いに行っていたら
Mちゃんが『きてね』と言うので寄ったら みのちゃんがそのままMちゃんを拉致。 急に先週と同じメンバー４人で鍋パーティに。
きりたんぽ鍋
材料・・・きりたんぽ・餅巾着（油揚げ・餅）・白菜・長ねぎ・牛蒡・えのき・椎茸
水菜・鶏肉・木綿豆腐・しらたき・かまぼこ。
調味料・・・昆布・出汁・塩・酒・醤油
いつか食べようと買っておいた『きりたんぽ』の出番。
でも、えみうしか好きじゃなかったみたい(^▽^;)
五目厚揚げとしめじのマヨ炒め
油の代わりにマヨネーズで炒めるだけの簡単メニュー。しかも美味しい！
なすのごま油風味漬け
なす（１個）を水（大さじ２）・塩（小さじ１）で５分アク抜きし軽く絞る。
紅生姜・みりん・ごま油を適量かける。 ダンナお気に入りの一品。
箸が写ってるw
ウインナーとインゲンの唐揚げ粉炒め
茹でたインゲンとウインナーを炒める時、唐揚げ粉をまぶして炒めると味に深みが出て 特売のウインナーも高級な味になるのだ (^-^)v
もやしとミツバのポン酢和え
茹でたもやしと三つ葉にカニカマ・柚子こしょう・ポン酢をまぜて。
えみうが食べないうちに無くなっていた。
焼き鯖ご飯
先週、みんなが美味しい～
と 評判だったので。だうやら青森の八戸名産らしい。 ２合のご飯に『焼き鯖ご飯の素』を入れて炊くだけ。 炊き上がったら魚を解しながら混ぜればOK。 えみうは食べないので どう美味しいかはわからないの。
バレンタイン唯一のプレゼント
ダンナくんは、質より量のタイプなので 高級チョコをもらうより安いチョコがたくさん欲しいそう。 それなら普段、自分で買っているから何もあげなかった２月１４日。
そこへ昨日・・・Mちゃん親子からのプレゼント。 よかったね
二人で作った紅茶クッキーがたくさん入っていたの。 この他☆の形もあったよ。 手前の左のは
だそう。
ハーポーズ
♥はママが切り抜いたいよかんの皮。 器用なのだ。
土曜日、相方くんは幹部会で東京へ。
何だか慌ただしい週末だったなぁ
