材料
鱈・じゃが芋・しめじ・えのき・昆布・三つ葉・ゆず・料理酒・昆布茶。
作り方
料理酒（大さじ１～２）で戻した昆布２枚の上に鱈２切を置き かためにチンしたじゃが芋を真ん中に まわりにきの子を盛り付け 昆布茶（小さじ１）を全体にかけゆずをのせる。 弱火～中火で５分くらい火にかける。 吹きこぼれそうになったらフタをずらし ５分くらいしたらフタをしてしばらく蒸らすておく。 三つ葉を盛り付けたら完成！
味付けは酒と昆布茶だけなのに 素材の味が引き立て合って美味しい。
茄子と厚揚げの味噌炒め
いつもはブロッコリーじゃなくピーマンを入れるんだけど高いから代用。 赤だし味噌・みりん・酒を合わせておき 炒めた野菜と絡めるだけ。 最後に白ごまをパラパラ。 簡単で美味しいよ。 ブロッコリーは生のまま炒めたけどやわらか(・∀・) 茹でるとビタミンが水に溶けちゃうからこの方がいいかも！
セロリの浅漬け。 大根・長ねぎ・玉ねぎのゴマ油仕立てのスープ。
またぁ～
の調子が悪いと思っていたけど マウスがおかしいのかもしれない。 立ち上げる時に操作不能になって真っ暗や真っ白になっちゃう。 差込から抜いてPCの下のパネル？（名前がわからん）では動くんだけど！？ 去年の８月にマウス買い換えたばかりなのにぃ ヽ(`Д´)ノ そんなに早く壊れるものなのかい？ クリックし過ぎるのだろうか？ 他に原因があるのかね！？
