急にお弁当ってぇ～

昨日、滋賀県に出張していたみのちゃん。　帰るんだか泊まるんだかもハッキリしなかった。　結局、日帰りする事になったんだけど　夕飯も食べるか食べないかわからないって　(-_-メ　11時過ぎに帰ってきて　「ご飯食べてなぁ～い」だって。　寝る前に「明日は市内の会社だから　お弁当作って」ときた　((o(-゛-；)

何も仕込みが出来なかったから有り合わせのおかず。　　
メンチ（冷食）・ゆでたまご・きゅうりとカブの浅漬け・モロッコいんげんの醤油マヨ・竹輪のチーズ詰めと生姜詰め。　ゆでたまごは漬け込む時間がなかったので　醤油とみりんを混ぜた液にフォークでプスプスゆでたまごを刺して入れておいたけど味付いたかな？　ごはんは昨日、見かけた「ちりめん山椒」のソフトふりかけ。

油使った物が一品しかないから物足りないかな？