こんにちは。。❣️

またまたブログ。。時間が空いちゃいました。

このところ、毎日。。
今までて一番いそがしい??
って、思うくらい。。グルグルしちゃっていますが。。

毎日、たくさんの生徒さん達が来てくださるから、皆と笑って楽しい時間を過ごすことでリセット出来ています。。

こんな風に、好きにテーブルを作ったりも、意外と気分転換❣️

今月はイタリアンフレンチですから、昨日はエッフェル塔もテーブルに。。



大好きなブラックに差し色ビンク❣️



お料理を並べると。。
ゴージャスに。。(笑)


冷製グリーンパスタ。。意外と大人気。。
火を使わない。。あ、パスタはゆでるけどね。
ソースは撹拌するだけ。。かんた~ん❣️❣️



鶏のテリーヌ。。
少し酸味のあるソースがピッタリ。。
昨日の朝、思い立ってグツグツコトコト

白ワインベースにパッションフルーツの味をのせて作ったソースがぴったりでした。。


さあさあ。。今日で6月のキッチンもラストとなりました。。

締めくくりはきっちり❣️

楽しく美味しい時間を過ごしていただけますように。。

それでは皆様。。素敵な1日をお過ごしくださいませね❣️

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こんにちは。。❣️

とうとう、関東も梅雨入り。。
今朝は朝から暗いし。。ちょっと、テンション下がりますぅ。。

それでも。。夜中に7月始めに致します
《HERMESガダルキヴィール
和のアフタヌーンティー》のメニューの入れ替え、エミココフラワー&ランチレッスンのランチメニュー作成と。。着々。。できあがりました。

あした、お迎えするテーブルもね。。

なんだか張り切っちゃって。。
私にしては珍しく。。ブルーの2色のテーブルマットをセットして。。




夜中にごそごそ
セッティングしちゃって。。

私の中にブルーカラーは無いの。。お洋服もほぼ無い感じ。。
でも、紫陽花のお色にさそわれて。。ブルーをね。。

さあ、明日から5連チャンのキッチン。。今日は下準備をいたします。。

それでは皆様。。素敵な1日をお過ごしくださいませね❣️

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こんにちは。。❣️
今月のエミココキッチン。。夏のイタリアンフレンチ。。
今月も皆様に気に入っていただけて。なかなか良いメニューになりました❣️





エミココ。。アルコール分解酵素がないので全く飲まない。。飲めない。。

だけど。。何故か私の周りには呑兵衛ちゃんがおおくて。。
そのせいか。。アルコールにあう物をつくちゃう。。(笑)


喜んでいただけるから、またまた、作っちゃう。。(笑)

だからランチタイムも女子会。。(笑)




夏。。好きだからルンルン。。
年々、忙しさに拍車がかかり。。なんだか毎日が大変だけど。。皆に会えるから毎日楽しい。。から、がんばれます❣️

だから色々な事、お伝えします。。

さて、お迎えするテーブルコーディネートは。。昨日届いたアーティフィシャルだけどユーカリ。。を簡単に投げ入れですが。、
モーヴなお色にキュンとしています。



さあ、今日も笑顔でお迎え。。しちゃいましょ❣️

それでは皆様。。素敵な1日をお過ごしくださいませね❣️


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