桃紅色 小猪 的 中国 博客 -81ページ目

桃紅色 小猪 的 中国 博客

Chinaや日本での日々の生活。美味しい食べ物。
お買い物。東莞(トンガン)情報。

東莞で唯一のはてな歴史ある建物、可園に行ってきましたぴぐれっと

1850年(清の道光30年)から8年かけて、江西省の官吏であった張敬修が建てた建物と庭園。
建物は紅砂岩と呼ばれる石が使われていて気温が高くなってもひんやりと冷たく、広東ならではの涼を取る工夫が随所に見られる。~地球の歩き方より抜粋~



可園建物



敷地は2,204平方メートルもあるそうだけど、巨大な新しいビルやマンションが建ち並ぶ光景に見慣れてしまっているので、とてもこじんまりした雰囲気。塔のてっぺんに昇ってもマンションからの眺めより低いかな汗

でも、建物が迷路のように入り組んでいて、狭い階段を上ったり下ったりがなかなか楽しいです。


私は沢山ある窓とガラスの柄がとっても気に入りました。


椅子と窓


ガイドブックによると、緑が春、赤が夏、黄色が秋、青が冬を意味しているんですって。

ガラス


日中の暑さを避け4時過ぎに到着したので、ガラスを通す強い西日がとてもキレイ。

夕日が差し込む


なんとなくノスタルジックな雰囲気の階段を上がった場所では中国の弦楽器とバイオリンを演奏しています。


階段



涼しい作りといっても、歩き回ってると汗ダクにあせる
クーラーなんて無いので、時々通る風がとても気持ちよく感じます。



端っこにある土産物店ではこんな写真撮影もできますこちら

写真


衣装を着て可園内で記念撮影チョキ
3カ所で撮影し気に入った物だけ購入できます。写真@10元(約150円)

写真は私です~(〃∇〃)2枚購入で20元でした音譜


入場料は8元(約120円)
市営バスの停留所、可園で降りても目の前なのですぐわかります。
東莞市城区可園路32号
電話0769-2222-3600
4月6日は旦那さま32歳のお誕生日ケーキ>

ということでケーキを作りました。
我家には大きなオーブンもケーキの型も無いのでこちらのレシピを参考に炊飯器で焼くケーキ作りぴぐれっと

一番最初に割った卵をレンジで1~2分温めるとすぐ泡立つと書いてあったので、なるほどビックリマークと試してみると、見事にゆで卵に・・・叫びもしこのレシピを試す場合は、温めない又はほんの数秒にしたほうが良いと思います注意


卵を買い直しにすぐ近所の商店へあしお店の子が「新鮮だ!!」と太鼓判を押すので信じて購入。
帰って割ってみるとなかなかの白身プックリ音譜

たまご


これなら合格です合格
7個割って5個が当たりでした。

そう重要な事が一つ。我家にはハンドミキサーも無いのですっパンチ!
全て私の手で泡立てですからあせる少しでも鮮度の良い卵を使って膨らんでもらわないと。。


途中二回位挫けそうになる山が来ましたが、それを乗り越えたら一気に卵が膨らんできましたキラキラ
なんとか右手一本で泡立て完了。
炊飯ジャーに流し込みます。

あとは炊飯スイッチを入れるだけポイント。
加熱中は中が見えないし、開ける事もできないからドキドキドキドキ


甘い香りが少し漂ってきた後、炊飯のスイッチが切れました!!
保温になってすぐ蓋をあけてみると・・・


焼き上がり


おおぉぉ・・・焼けてる~о(ж>▽<)y ☆
竹串を指しても何もついてこないので、お皿にひっくり返してみます。

型から出しました


炊飯ジャーの形そのまんまのスポンジが出てきましたニコニコ
思っていた以上に膨らんでくれて嬉しい音譜


スポンジが冷めてからデコレーションラブラブ(生クリームも手で泡立てですあせる)


完成!



雨続きだった天候の為か市場でイチゴを入手できなかったのでマンゴーをのせましたケーキ
マンゴーの方が南国らしくて記念になるかもね!?



去年の誕生日は既に東莞に単身赴任中で一緒に過ごす事ができなかったので、
手作りケーキでささやかにお誕生日をお祝いしたいと思いますドキドキ

ぴぐねぇ

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


中国国旗中国は4月4日から清明節の3連休ですぴぐれっと
お休みに入る前にお野菜などを買い込んでおこうと中国人のお友達に教えてもらった市場へあし


場所はウォールマートの裏手。いつも来ている場所から一本路地を入っただけで小さな建物がひしめき合う、道も舗装されていないディープな雰囲気に様変わりビックリマーク
お友達と一緒に来たのだけど、一人だったら不安になって途中で引き返してたかも汗


こちらは前回行った市場よりも広く、お肉、野菜、お魚と売っている物によってブロック分けされています。

市場風景



市場は12時~4時頃までが昼休み(シエスタみたいでしょにひひ)私達は4時頃市場に到着したのですが、時間が遅くなるにつれて人が増えてきます。

お野菜コーナーではアスパラガス、とうもろこし、いんげん、里芋、さつまいも、じゃがいも、大根、長ネギを購入。


ぐるっと見て歩いていると、人が並んでるお豆腐屋さんを発見サーチ

豆腐屋さん


作り立てのお豆腐から湯気が出ていて美味しそうラブラブ一塊が5角(約7.5円)で4塊=2元(約30円)分を購入。


お魚コーナー魚

お魚


お魚は買うとお店の人が内蔵を取り除いてくれます。
帆立や牡蠣があれば買いたかったけど、この日は見つけることは出来ず・・。
ワカサギを購入チョキ


そして・・・
市場で買ったお野菜やお魚はこうなりました!!


天ぷら


天ぷらでーす割り箸
(ワカサギ、海老とネギのかき揚げ、サツマイモ、ジャガイモ、インゲン)

山盛りの天ぷらを夫と二人で一気に平らげてしまいましたべーっだ!

ぴぐねぇ


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