誰でも感性の合う人や
自分にプラスになるような人を
求めていると思います。
ピンときて、意気投合して
仲良くなっても、
案外、あっさりとご縁がなくなる事もあるし、
初対面でピンと来なくても、
いつのまにか10年も
続いているお友達もいたり。
たった一人のご縁から、
想定もしなかった世界が広がることも
あります。
つい一昨日、安曇野の素晴らしいお宅に
お招きいただいたのも、
不思議なご縁繋がりでした。
半年前に
長年のお友達から、美味しいお野菜のランチ
にご一緒しない？と誘われたのが
始まりでした。
何回か行っているうちに、なんと！
そのランチ会を主催している方から、
「安曇野の別荘に
遊びにいらっしゃい」とお招きいただいたのが、去年のこと。
ずっとワクワク楽しみにしていたのでした。
旅館を買い取り、こだわり抜いた
お宅は調度品もインテリアも
本当に見事でした。
しばし、お写真でお楽しみください
玄関前で。
本物の薪ストーブです
暖炉の近くには薪と木のカゴたちが納められていました。
旧暦でお雛祭りのデコレーション。
キッチンも広くて素敵です。こんなキッチンだったら、色々と作りたくなりますね
素晴らしい食器類、
テーブルコーディネートも
素晴らしいものでした。
夕飯が始まりました！
夜だけでなく朝も素敵にテーブルセッティングがされていました。
赤カブの下の黒いものは”土”？！実はオリーブとノリを土に見立てて
一つ一つ、想像を掻き立てるお味。絶品の前菜でした。
安曇野のお野菜たち。目にも鮮やか甘みがあって美味しい
チーズアソーティッドかわいい鳥が四隅にいる木の器に盛られています。
ノカンゾウという野草のお吸い物。絶品でした。器も素敵です。
もう、この時点でかなりお腹いっぱいでしたが、東京では手に入らない"信州牛"
しかも素晴らしいのが手に入ったと聞いては、食べずにはいられません。美味しかったです
デザート。薔薇のタルトは半分づつに。
どれもこれも想定外のお味のハーモニー。
レシピを伺うと、え！そんな調味料を組み合わせるの？というクリエイティブなお料理の数々で、
”ワー！美味しーい！幸せ〜"の連発でした
それもそのはず、その女性はお料理研究家で、
以前は家庭画報などにもしばしば取り上げられて
いた方だったのです。
今はお水の事業をされている
会社の社長さんでもあり、
誰でもが羨むようなすべてを
お持ちの方ですが、
とても謙虚で”ギラギラ”感が一切なく、
まるで”女神”のような方でした。
自ら、駅まで送り迎えをしてくださり、
自らキッチンに立って、
お料理をされ、運ばれて...
それも嬉々として！
野草が採れる場所や”秘密の滝”の
ある場所へ案内してくださったり、
どんな一流のホテルやレストランでも
叶わないほどの
至れり尽くせりのホスピタリティ。
与える精神の素晴らしさ。
学ぶべき事がたくさんでした❣️
すぐ近くを流れるせせらぎ。澄み切ったお水の色が綺麗です。
有形文化財の有明山神社でお詣り。
人と人が繋がって、
思わぬご縁ができ、そこから
思わぬ仕事が舞い込んだり、
情報が舞い込みます。
今年はそんな出会いがとても
多いです。そして、あきらかに出会う人が
変わってきました。
出会いは、水の流れのような
ものと思います。
無理しなくても出会う人には
自然と出会い、離れる人とは
自然と会わなくなります。
人生は出会いで導かれて、
未知の扉が開きます。
そこには想定外の世界があります。
楽しみでもあり、怖くもあり、
ときには開けてはいけない扉を
開けてしまったり
失敗もあるけれど、
心をオープンにしていたら、
新しい出会いがあって、
新しい扉が開けます。
ご縁で繋がった安曇野の旅は
これから自分が指針とする
“在り方”について学ぶ旅でもありました
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