2012.01.11お弁当です(^-^)/
テリヤキチキン(マヨネーズ&隠しきざみ海苔)
ポテトとコーンのチーズ焼き
ちくわのしそ昆布炒め
キウイ
ゴマ&カリカリ梅ごはん
emiのテリヤキチキンは,リーズナブルな鶏むね肉で作って,細かくほぐしてます。(細かくほぐすにはワケがあるんです)
ずっとレシピUPしたかったけど,書くのが面倒で・・・・
でもようやくレシピ書いてメモ帳に保存したので,近日中にUP予定です
テリチキってマヨネーズ&海苔とめっちゃ相性がよくて,私はこの組み合わせが大好きなんです
だからお弁当も,[テリチキ→きざみ海苔→テリチキ] の順で入れて,隠しきざみ海苔してます
仕上げのマヨネーズが汚い・・・・( ̄Д ̄;;
周りのレタスにつかないように絞ると,キレイに絞れない
ポテトとコーンのチーズ焼きは,冷凍ポテトに牛乳をかけてレンジでチンしてアツアツにします。はしでつまんでアルミケースサイズにカットして,コーンを加えて塩コショウを振ったらピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼いて,仕上げにブラックペッパーを振ります。
冷凍ポテトは波型カットを使ってます。
ちくわのしそ昆布炒めのレシピはこちら ★
(レシピではにらで作ってます)