こんにちは。
ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
7/26（火）に、「豊中市・北摂の赤ちゃん子連れで楽しめる習い事・教室「キラキラママの会」 様で、千里中央駅前にある料理室で開催させていただきました。
フライパンで！オーブンがなくてもできる、ウインナーカレーパン作り講座です。
川上聡先生、いつもありがとうございます！！
素敵なママ8名様と、お子様6名様がご参加していただきました。
この講座でのフライパンでのパン作りは、こんなママさんにオススメです。
おうちにオーブンがない 材料を揃えるのが大変 子ども連れでいけるお教室がない パンを作ってみたいけど、上手に出来るかが不安
子どもや家族に無添加パンを作ってあげたい
そんな悩みをお答えする、お子様連れ(託児つき）のパン教室です。
パン作りでは、捏ね方も大事なんですが、その前に材料を混ぜ合わせる工程と、発酵の○○法則があります。
ただ材料を混ぜ合わせるのではなく、混ぜ方によって捏ね具合も変わってきますので、ゆっくり説明しながら、レッスンをさせていただいています。
夏休みなので、お子様も真剣に頑張ってくれてましたよ～。
自由研究に、お役に立っていただけたら嬉しいです
材料を合わせて、もちふわパン生地を捏ねていきます。
カレー生地は卵は不使用。
牛乳をたっぷり使っているので、ふんわり出来上がります。
生地を手前から長めの距離をとって伸ばすことが、きれいに捏ねあがるコツになります♪
その後○○法則で、フライパンで1次発酵。
ママが講座を受けている間は、託児も主宰者の聡先生が見守りをしてくださるので、ママたちも安心できるんです。
いつもありがとうございます。
発酵が終わると、個数分に切り分けて、丸めて、丸型にかたちを作って、仕上げ発酵。
発酵時間などは、ママ同士でお話しタイム♪
お子様のことや、子育ての意見交換もできるので、とっても安心な空間なんだろうな♡
発酵後は、フライパンで焼いていきます。
片面が焼けたら、ひっくり返してケチャップ、ウインナー、とろけるチーズをのせて焼きます。
ウインナーカレーパン完成。
柔らかくて、ふわふわでおいしいな
子どもたちもみんな大喜び。
食べっぷりが、なんとも嬉しくなります♪
ご参加していただいたみなさん、ありがとうございました！！
初めてパン教室にご参加していただいた方も、ほんとふわふわでおいしい。フライパンで作れるなんて感激ですとご感想もいただき、とても嬉しい気持ちになりました。
またおうちでも作ってみてくださいね。
作ってみてなにかわからないことがあれば、なんでもお聞きください♪
次回は10月6日(木)に予定しております。
メニューは、秋のお野菜さつまいもを使った、黒ゴマさつまいもツイストパン。
練乳とあわせたさつまいもあんを作っていきますよ。秋のスイーツパン、お楽しみに♡
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
[満席御礼]8/3★堺市西区＠KIDSROOM BISCUIT様「フライパンでナンを作って食べて自由研究」[残2組様]8/5・★箕面市Ｍａｍａ Ｓｍｉｌｅ様＠夏休み企画「親子でフライパンで作れるナンとバタートマトチキンカレーランチ講座」
HPはこちら ママとこどもが笑顔がいっぱい幸せあふれる堺市☆手づくりパン教室
フェイスブックページ ふわふわパンで家族みんながハッピーに～幼稚園＆小学校でのPTA講習会（季節に合わせたフライパンで作るパン講座）をご提案させていただいております。
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
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