ママと子どもにフカフカ手づくりぱんのご提案☆尾下友佳子です
あるママから、HPに問い合わせがありました。
●おうちにあるフライパンや、ホットプレートなどで手軽に作れるパンって作れる?
●発酵しない方法あるのかな?
●1時間~1時間半くらいで、できたら嬉しいんだけど・・・
●なにより、忙しいので手軽に子どもとパンやお菓子をつくりたい
●発酵しない方法あるのかな?
●1時間~1時間半くらいで、できたら嬉しいんだけど・・・
●なにより、忙しいので手軽に子どもとパンやお菓子をつくりたい
昨年の春にお問い合わせがあり、どうしたら美味しく手軽に作れるんだろうと考えてきました。
必然なことに、出張レッスンでお世話になってるワーキング・マム
様からもお話があったりしていたのでこれは、たくさんのママがきっと考えているんだなと思ったんですよね(笑)
何回か試作をかさねて、まずパルメザンチーズ生地で作ってみました~。
1つは、ココナッツパウダーを包んで、のせていきますよ。
2種類作ります!!
ボウル1つで捏ねて、生地を30分休ませて、生地をカットしてあとは形を作って焼くだけなんで、1時間~1時間半くらいで作れますよ。
ホットプレートの温度などにより、火力は多少変わりますが、ママも子どもも楽しく手作りなクイックパンをつくりましょうね。
自宅教室はフライパン講座・出張教室では、フライパン&ホットプレート講座を4月より、開催いたします。
もうしばらくお待ちくださいね。
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