ワンプレートdinner★春巻き
今日の夕食はプレートに盛り付けてみました
・春巻き
・かぼちゃと豚肉の煮物
・辛子レンコン
・キムチ冷奴
・キュウリの浅漬け with ミニトマト
・赤米
春巻き
カリカリに揚がりましたぁ～
そして、昨日の残り物
かぼちゃと豚肉の煮物
辛子レンコン
きゅうりの浅漬け
きゅうりの浅漬けの味付けは
塩をふって水分をきったきゅうりに、
白だし・かぼすの絞り汁のみです
かぼすの香が爽やかでお気に入りの浅漬け
球磨郡相良村で農業を営んでいるお友達から頂きました
私たちが結婚する前からお世話になっているご家族です
いつも美味しいお野菜・お米ありがとうございます
赤米初めて食べたのですが、
モチモチしてとっても美味しい
ご飯がほんのり赤色に染まります
興味のある方は、ＨＰをご覧下さいね
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ご馳走様でした
本日の和食＆伊予柑のパウンドケーキ♪
今日の夕食は和食にしましたぁ
・すき焼き風 肉豆腐
・のっぺ汁
・かぼちゃと豚肉の煮物
・エノキのかぼすポン酢和え
・ナスとひき肉のピリ辛炒め
・キュウリの浅漬け
・雑穀米
すき焼き風 肉豆腐
ご飯がすすむ味付けにしました
たくさんの野菜も、すき焼き風にすると食べやすいですね
こちらはのっぺ汁
お義母様からの差し入れです
我家では「のっぺ汁」と昔からよんでいますが、
yahoo！(ﾔﾎｰ!)で調べると「のっぺい汁」とよぶようですね
皆さんは何てよんでいるのだろ～
そして、副菜４品
野菜た～っぷり
やっぱり和食ってホッコリできますね～
そして、食後のデザートは
この箱の中に・・・
ホテル日航のケーキ
伊予柑のパウンドケーキです
生地がとってもしっとり
伊予柑の香と食感がサイコォ～～～
オレンジピールも好きですが、
伊予柑の美味しさにかなり感動しちゃいました
ＴＷＩＮＩＮＧＳの紅茶で、さらにhappyな気持ちに
あれだけ夕食を食べたのに、デザートまで
私の食欲の秋は、もう始まったようです
さてさて、今日も最後まで読んでくれてありがとぉ～
明日も皆さんがニッコリほほ笑む一日でありますように
旦那様の手料理♪と美味しい差し入れ♪
今日、旦那様の仕事はお休み
朝から洗濯をしてくれましたぁ～
さらに夕食まで作ってくれまして
我が家は共働きなので本当に助かります
旦那様の手料理は
豚キム
水菜のサラダ
もずく豆腐
豚キム前回もでしたね
そして、実家から差し入れの
伊勢海老、辛子れんこん
肥後のあか牛
グランメッセで行われているイベントで
お土産を買ってきてくれたのです
たくさんありがとぉ～～～
旦那様と両親のおかげで楽をさせて頂きました
感謝感謝