インド食堂♪
昨日は仕事が休みだったので、
ランチを食べに行きました
念願のインド食堂
(熊本市大江の市立図書館前にありますよ)
いつもタイミングが合わず、やっと食べに来れました
店内の雰囲気はこんな感じです
ランチメニューは日替わりで2種類。
旦那様とそれぞれ注文しました
こちらは、
ベジタリアン(野菜料理)
その名の通り、野菜のみで作られたカレー。
こちらは、
ノンベジタリアン(肉・魚料理)
その名の通り、野菜以外に肉や魚が入っています
(説明いらないよぉ~って感じですよね)
今日は、
骨付き鶏肉のカレーでした
お肉が柔らかくて、ちょっと辛め
私好みのお味でした
食後には、
ラッシーを
カレーの後には、やっぱりこれですよね~
大好きなカレーを食べて元気パワーup
この後、久しぶりに阿蘇へドライブに行きましたよぉ~
後ほどオススメcafeを紹介させて下さい
インド食堂
熊本市大江5丁目12-11
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ピザトーストで朝食♪
今日は私も旦那様も仕事が休み
久しぶりに2人でゆっくり朝食を食べました
ピザトースト
結婚する前、私が休みの日に母がよく作ってくれました
私も作るようになりましたよ~
大好きなピザトースト
でも・・・
あ~端が少し焦げている~
そこは見ないふり~。。。
それと、簡単ですが水菜とミニトマトのサラダも作りました
サラダに塩コショウをふって、
かぼすを絞るノンオイルドレッシング
デザートには、昨日作った
黒ゴマのブランマンジェ
を。
やっぱりこれ美味しぃ~~~
リピ決定のスイーツです
もちろん、昨日作ったスコーンも食べましたよ
そして朝食後、
午前中に映画を見に行きました
ずっと見たかった・・・
20世紀少年
ずっと気になっていた最終章。
スッキリしましたぁ~
旦那様とはめったに一緒の休みがないので、
したいことがテンコ盛り
今日も一日充実してました
明日この続きを紹介させて下さいね~
お家cafe★レーズンスコーン&黒ゴマのブランマンジェ♪
本日回目の更新です
今日はお友達桃さんのお家で
恒例のお菓子教室を
2人でレシピを見ながら
ワイワイ楽しみながら作っています
お菓子作りを始める前に、
桃さんにお昼ご飯を作って頂きました
お野菜たっぷりの味噌汁付き
レンコンが美味しぃ~
ワンプレートに盛り付けられたおにぎりランチです
盛り付けもお洒落~~~
しかも、大好きなプルーンまで
もちろん、全部ペロリ
ありがとう桃さん
さて、お腹が満たされたところで、お菓子作りスタート
私が持っているものは
焼く前のレーズンスコーン
オーブンで焼くこと約20分。
オーブンから取り出し
(桃さんに取り出してもらいましたよ)
出来上がったのがコチラ
きゃ~っ
なかなかgoodな焼き上がりじゃ~あ~りませんかぁ~~
アイスカフェオレと一緒にいただきました
サクサクで美味しぃ~
しかも、レーズンがいいアクセントに
そして、もう1品。
黒ゴマのブランマンジェ
これも、かなりヒット
黒ゴマたっぷりでヘルシーですし、
(黒ゴマ1袋使い切りました)
はちみつと黒ゴマ、生姜で作ったソースがまたいい
今日も大成功のお菓子教室でした
そして、いつも旦那様用にお持ち帰りがあるのですが、
心優しい桃さん
実家の分までラッピングしてくれましたぁ~
しかも、可愛いぃぃ~
あまりにも嬉しくて、感動して、
そのまま実家へ届けに行きました
桃さぁ~ん、お母さん喜んでいたよ~
ありがとぉ~って言ってました
言葉ではうまく伝えきれませんが、
桃さんはほんとに素敵な女性です
来月は料理教室を予定
楽しみにしているよぉ~