晩餐はばんさんすう
朝）
・ごはん
・みそ汁（もやしとわかめ）
・笹かまぼこ
・おろし和え
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml
このメニュー、
本当に感慨がないなぁと思う。
つまらないよ。
しょうがないから、みそ汁の中に
ごはんを入れて食べたりするわけです。
昼）
・ごはん
・すまし汁（あさり）
・鶏のべっこう煮
・野菜炒め
・大学いも
ゆで卵が出たことに驚いた。
卵料理は多いのだけど、
この病院でゆで卵はお初だったから。
鶏のべっこう煮があるからか、
大学いもはアメが付いていなかった。
それでも「大学いも」っていう
名称はアリなの？
夜）
・ごはん
・果物（バナナ）
・麻婆豆腐
・拌三糸
・からし和え（いんげん）
出た！ 料理名無知のエミール、
略して、ムチールです。
「拌三糸」って「ばんさんすう」と読むんだ。
こんな名前の料理、知らなかった！
ググると、
「細切りにした３つの材料を
ドレッシングなどで和える
中華風サラダ」とある。
ということは、今日の晩ご飯は、
和え物が２品出てるってこと？
ぶっかけ麻婆豆腐丼にしたのは、
いわずもがなですよ。
好き！好き！カリフラワー
朝）
・ごはん
・みそ汁（ねぎとあげ）
・卵焼き
・おかか和え（青菜）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml
「ザ・朝食」という感じの朝食。
ごはんが食べきれず、二口分残す。
昼）
・ごはん
・スープ（わかめ）
・白身魚のチリソース
・春雨サラダ
・かぼちゃのミルク煮
スープとミルク煮って、
スープかぶりではないか？
かぼちゃのミルク煮、
離乳食みたいで楽しい。
白身魚のチリソースの皿は、
全体的に、悲しみがむせ返る味。
夜）
・ごはん
・果物（オレンジ）
・和風ハンバーグ
・枝豆とハムの炒め
・おひたし（もやし）
ハンバーグに心踊った、と
前病院の時に書いたけど、
やっぱり今回もそうだった。
でも、さらに心踊ったのは、
「枝豆とハムの炒め」の中に、
カリフラワーが入っていたこと。
カリフラワー、大好きなんだよね～。