インスタのビデオで出て来た
シャワルマ・チキン丼というのが
美味しそう
2週間、私がアメリカに帰国している間
私が作っていったお弁当と
グリルで焼いたソーセージと
病院のカフェテリアの卵サンドで
生きていた夫に作ってあげました
ビデオのレシピは省略版で
材料の量を確認したければ
有料サイトに登録が必要
なので、別の無料サイトをいくつかチェック
寄せ集めシャワルマ・チキン丼です
材料の一つは赤玉ねぎ
材料を買いに行ったスーパーの
野菜置き場で即、目についたのが
ピンク・オニオン
どれも小型の玉ねぎで
赤玉ねぎとは違うのだろうか？
剥いてみた
赤玉ねぎの赤紫色がちょっと薄まったみたいな
もう2個剥いてみた
ちょっと色が薄い赤玉ｘ２
切ってみたら、赤い線が足りない
赤玉ネギみたい
ピンク玉ねぎ
赤玉ネギと普通の白い玉ねぎの
ハイブリットなんだそうです
赤玉ねぎよりも味がマイルドなので
サラダとかピクルスとか
熱を入れない食べ方が向いているみたい
シャワルマ・チキン丼は
でした
