ERに嘔吐やら、腹痛やらで来た患者
胃とか腸とかが関係しているであろう疾患で
お家へ帰す際には
半日、液体だけで固形物はなし
(食べる気があり、食べられるなら固形物もOK)
その後は、徐々に固形物にアップグレード
余り味がしない物が、比較的消化しやすいです
と、はしょった説明をします
日本にいるのなら、お粥、素うどんですね
アメリカ人「チキン・ヌードル・スープ」が
一番先に思い浮かぶみたい
市販のチキン・ヌードル・スープって
結構脂が浮いているし、塩分も高いし
美味しさを追求して作っている物なので
味はしまくりと思うのだけれど
（研修医だったころ、ある心臓内科医は
某メジャーブランドの缶入りスープは
塩分が他社のものよりも多いから
あれは心不全の患者が食ったいかんと
やたら一社だけ目の敵にしていた）
余り味がしない物、例えばですね
オートミールとか．．．と私は例を挙げるのですが
私の考えているオートミールは
くったくたに煮込んで、何も味を付けない物
うちの夫は時々、思い出したかのように
このスチール・カットのオートミールを大量に煮込み
三日間くらいかけて食べています
スチール・カットは消化に時間がかかるので
腹持ちが良いらしい
病人食には、ロールド・オーツの方が良いでしょうね
でも、ここはアメリカ
最近、スーパーマーケットで見た商品
フルーツだから、まあ、ヘルシー（っぽい）かな．．．
え？これ、朝食用？
オート・ミールって、ヘルシーなイメージがあったけれど
完全にくつがえされた瞬間
子供のころから、お菓子を朝食にしながら
健康がどうのダイエットがどうの言う矛盾
