サウス・ダコタ州パイン・リッジへ行くには
最寄りの空港でレンタカーを借りていきます
レンタカー、結構なお値段です
サウス・カロライナからの飛行機代より
レンタカー代の方が高いのよ
そして、まず立ち寄るのが
空港から15分ほどの所にある
なんでもある大型スーパー、ウォールマート
ここで、1週間分の食料を買い込みます
7月なんて、スケジュールを作る人に
「この日からこの日まで、シフトにつけます」
と言ったら
11日、連続で12時間シフトを入れられました
「フツーは、真ん中に一日オフとか入れるでしょ？
11日連ちゃんって、ちょっと非人道的じゃない？」
真ん中に一日だけオフを入れるのは
難しいとかなんとか
結局やりましたよ
11日、連続のシフト
なので、シフト前日に食べる物も含め
12日分の食料を買い込むことに
インディアン居留地内にもスーパーはあるのですが
私が仕事を終えるころには閉まっているし
アラスカ州バローほどではなくても
値段はちょっとお高め
(オリエンテーションの期間内に
ちょっと覗きには行ってみました
見た目で私は地元民でないと明らかですから
ジロジロとまでは行かなくても
チラチラ見られているなあと、視線は感じましたね）
サブウェイと、ピザハットは病院か車で
５～10分くらいの所にありますが
夜は出歩かない方が良いと、さんざん言われたし
私はもともと、一人で外食する習慣がないし
毎日、サラダを食べていました
ウォールマートで、サラダ菜が入ったケース
トマトとか、アボカドとか、マッシュルームとか
切って飾るようなお飾り系の物
コールドカット、チーズ、クルトン etc
そんな物を買い込んで、毎日少しずつ
組み合わせを変えてサラダを作り
ちょっと贅沢な虫みたいな食生活
アラスカに、マック＆チーズとインスタントラーメンを
詰め込んでやって来たナースを笑えない状態
仕事中は、バナナとヨーグルトとシリアル
病院のカフェテリアは、別のオフィスでチケットを購入
そのチケットがないと、ミールが買えない仕組み
このチケットの販売も、時間が限定されているし
カフェテリア、現金で買えるようにして欲しいなあ
男性のドクターで、日本の物に興味があって
「昨日はカレーを作ったんだ」とか
ちゃんと作って食べている人もいる様です
こまめな人やなあ
あと、冷凍のTVディナーを買い込んでいる人も
（うちは夫が冷凍食品と缶詰を嫌がるので
普段、ほとんど買うことがなく
TVディナーという手は、思いつかなかったわ）
こんな生活をしていたら、痩せました
その反動で、家に帰って来てから
食べたいものを食べるので
一気に元の体重に戻りますが
ラピッド・シティ空港で食べたバッファロー・バーガー
放牧してある牛の中に
あら、何だか形が違うのがいるわ、と思ったら
バッファローが混じっていました
サウス・ダコタ、ネブラスカ辺りから来ている
ナースたちによると、スーパーの精肉コーナーで
バッファローのお肉が売っている所もあるそうです
牛肉より脂が少なめ、なんだとか
