UAEの典型的な朝食。もっちりした 'Ak Khamir' というゴマがふられたパンや 'Al Chebab', サフランの入ったパンケーキなどをデーツシロップやクリームチーズを塗って食べます。また 'Al Baleleet'という甘みと塩味の混ざった細いヌードルに目玉焼きやオムレツをのせて食べるのもエミレーツ風。炒り卵のようなスクランブルエッグやトマトソースに卵を落とした 'Shakshuka' も人気です。それに 'Karak tea', カルダモンやサフランの入ったミルクティー、又はアラビアンコーヒーと一緒に。
週末カフェでゆっくりと朝食やブランチをする人が多く、メニューも豊富なために色々違ったカフェに行くのも楽しみのひとつです。
