こんばんは
今日は鍋に入れるだけの簡単料理です。
材料 4人分
鶏もも肉 2枚 600グラム
A
酒 100ml
しょうゆ 大さじ5
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
作り方
1 小さめの鍋にAを入れ、鶏肉を皮目を下にして入れ中火にかける。煮立ったらふたをして、弱めの中火で15分煮る。
火を止めて5分おく。
2 器にレタス、ミニトマトを敷き1を食べやすい大きさに切って盛り付ける。
なんて柔らかいのでしょう❗️ 😍
簡単なのに、美味し〜い❗️
副菜はにんじんです。
にんじんのすりごまきんぴら
材料 4人分
にんじん 1本
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ2
作り方
1 にんじんは皮を剥いて4センチ長さに切り、縦に薄く切り、重ねてせん切りにする。
2 フライパンに油を熱し、強めの中火でにんじんを炒める。
2〜3分しんなりするまで炒める。
3 砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。
火を止めて、すりごまを加えてからめる。
器に盛る。
すりごまが香ばしいわ
ミンネでハンドメイド作品を販売しています。
テディベア柄レッスンバッグは再販しましたが、ご購入され完売致しました。
ありがとうございました。
2月初旬再販予定です。
女の子用レッスンバッグは
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男の子用レッスンバッグは
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今日もありがとうございました。