今日はウインナーやゆで卵を入れたかき揚げです。
材料4人分
たまねぎ 1個
ウインナー 1袋
ゆで卵 2個
コーン缶 1缶
衣
小麦粉 1カップ
卵1個と冷水で1カップ
小麦粉
天つゆ
だし 1カップ
しょうゆ 1/4カップ
みりん 1/4カップ
作り方
1 たまねぎは半分に切り薄切り
ウインナーは輪切り
ゆで卵は粗切り
コーン缶は水けをきる。小麦粉を少々まぶしておく
2 ボウルに衣を合わせ1を入れて軽く混ぜる。フライパンに油を入れて熱し、大きいスプーンですくっていれる。
中火で揚げる。
3 天つゆは鍋に入れ、一煮立ちする。
コーンが甘くて、ウインナーがゴロゴロ入っています。
みんなが好きなものばかりだから
大人気です！💕
小松菜と油揚げの煮物
材料4人分
小松菜 1束
油揚げ 1枚
A
だし汁 1カップ
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
作り方
1 小松菜は水洗いして根を切り、2〜3センチのざく切り
葉と茎に分けておく。
2 油揚げは熱湯で3分ゆでる。
ザルにあけて水けをきり、しぼる。
細切りにする。
3 鍋にA、油揚げを入れて火にかける。
小松菜の茎を入れしんなりしたら葉をいれる。
さっと煮て器に盛る。
優しい味です。
たまねぎ 30円
ウインナー 100円
卵 60円
コーン缶 90円
小松菜 89円
油揚げ 30円
合計 399円でした！
チワワのパルです。
最近のお気に入りです！
この上で寝るのが好きみたいです！
本当はこの中で寝て欲しいんですけど！
今日も遊びにきてくださって
ありがとうございました。