再出発！～麺屋ごとう＠駒込

今年の４月末に移転のため弊店した「麺屋ごとう」
ただ　移転先が決まっていないままの閉店だったために
しばらくは開店しないのでは？などど巷で噂が飛び交っていましたね～

ところが７月４日に駒込でオープンしました！
私がそれを知ったのは何と４日の午前中のこと。。。。。
アメバのばたさんのコメントで知った次第(≧▽≦)
慌てて仕事の調整をしてダッシュ

何とか１時過ぎに到着(^▽^;)場所は駒込駅（南北線側）から徒歩２分
またしても半地下（笑）
ごとうさんは半地下が好きなのですかね～

ラーメンは７３０円
南池袋時代から８０円ほど上がってますがもともとが安かったからね

今度のお店はカウンター９席
テーブルも１席ありましたが荷物置き場になってました
南池袋時代よりもかなり手狭になりましたが
後藤店主お一人の厨房なのでこれくらいで丁度良いかも

ラーメンが出てきたときは正直ホッとしました
何か少し変化があるのかと思っていましたがまったく変わってない！
うれしい誤算（笑）

魚介と動物系の見事なハーモニーは変わらぬ美味さ
誇張されたところは無いのですが　じんわりと心を満たしてくれるスープ

モッチリした自家製の太麺も健在
まさにこのスープにこの麺あり
東池袋系の頂点にたつごとうの美味さに思わず感謝

サクッとしたメンマと肉厚のチャーシューが２枚も入ってます
このチャーシューが最高に美味かったです

もう何も申すことはございません(^_^)v
とにかく復帰してくれてありがたいです
お母上の姿をここでお見受けすることは無いのでしょうが
皆さんのご健康とご健勝と繁盛をお祈りいたします
ご馳走様でした<(_ _)>

チェの好み度( ..)φメモ

★★★★☆