R7 11/29(土曜日)


千葉県 竹岡(#江戸前 #江戸前イワシ)#鰯


とんでもねー化け物サイズの#大羽鰯 入っています。手で触っているだけでも体温で脂が溶けてくるような、身が厚く香りも豊かなイワシです。

#イワシのヒタヒタ(野菜ベースの甘い醤油ダレに浸した品)や、合わせ酢をふりかけて炙る#炙りイワシ、酢〆にして鰯を薬味と一緒に押し寿司にする#鰯の漁場寿司 鰯は料理の優等生ですね。何しても美味しいーですね😋


今週は変則的な営業でご迷惑をおかけしました🙏

29日(土曜)30日(日曜)ご予約少なめなのでご都合よければぜひご検討ください😊ご連絡お待ちしております⭐︎


※来週12月5日(金曜)はケータリングの為、店の営業はお休みします※


※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

お一人様も、小さなお子様連れのご家族、お酒飲まれない方ももちろん大歓迎です。
アットホームな店内だと思っています。ごゆっくりお寛ぎください。
また、ご予算に応じても料理をお出ししますので、こちらもお気軽にお問い合わせください☎️

当日のご予約でもご案内できる日、時間帯もございます😊お鮨食べたくなったらご遠慮なくお気軽にーー!


*昼間はお電話に出られない可能性があります。15時以降にご連絡いただけると幸いです。

🔶アルバイトスタッフさんも募集しております
🔶家族経営の職場です。一緒に楽しく働けたならと思います!学生さんも社会人の方、主婦の方々、是非、お問い合わせください。

🔷 I’m sorry for my poor English, but please call me if you’re an abroad customer as well 🤙 I look forward to speaking with you conversation in English.Customers from abroad are welcome! 



〒153ー0052
目黒区祐天寺2ー14ー19
03ー3712ー6078
定休日 月曜日(祝日は営業します。翌日火曜日をお休みします)

DINNER 17:30〜(23:00頃 ※日により変わりますお問い合わせください!)


#紋ずし

#MonzushiSingapore

#祐天寺ディナー

#祐天寺寿司

#東横線ディナー

#越金

#石司

#亀福

#工藤水産

#マル雅

#マルツおせい

#つま長

#坂戸屋

#Japan

#japantrip

#tokyotrip

#tokyotravel

#visittokyo

#japanesefood

#日本美食

#Sushi

#JapaneseTradition













R7 11/21(金曜日)


今週の営業日はお知らせさせて頂いた通り少し変動的です。

21日(金曜日)〜24日(月曜日)営業します。

その代わりに25日(火曜日)は休み、翌26日(水曜日)から通常通り営業致します。


本日は海老を3種類ご用意しております


・北海道 #噴火湾 #ボタン海老(#バッテラ昆布〆 海老の味噌ソース付き)


・富山県 #氷見 #白エビ(#白板昆布〆 海老の味噌ソース付き)


・熊本県 #天草 #天然車海老(#芝エビのおぼろ 付き)


海老類もここ数年で値段が右肩上がりに高騰してきています。申し訳ない気持ちでいっぱいではありますが、しっかり仕事をして仕込みして、自信をもってお出しします。ぜひお召し上がりください😊











R7 11/18(火曜日)

休み明け火曜日です。一週間どうぞ宜しくお願いいたします!
今週の営業日は変動的でご迷惑をおかけします。⚠️24日月曜日は祝日(勤労感謝の日)にあたるのでこの日は営業して、25日(火曜日)をお休みさせていただきます。
一週間通してご予約も疎らなのでご来店のご予定ございましたら、ぜひご検討ください😊
ご連絡お待ちしております🤙

休み明けなので仕入れも大量です

〜白身魚系のラインナップのご紹介です〜

・#北海道 #余市 #天上鰤

・#伊豆七島 #神津島 #縞鯵

・#愛知県 #三河 #カワハギ

・#長崎県 #五島列島 #赤ムツ(#ノドグロ)

それぞれの魚は塩で〆たり、昆布で〆たり仕込みをしてあります

🍣Restaurant Hours🍣

火曜日ー日曜日  
17:30ー23:00

🍣Closed🍣

月曜日

(※祝日の月曜日は営業します)

☎︎03ー3712ー6078 


個室もあり(大人8名様程度)🚪 小さなお子様連れのご家族、ご宴会も承ります!

✉️・LINEでもご遠慮なくお気軽にお問い合わせください













R7 11/13(木曜日)


連日寒い中ご来店いただきありがとうございます。祐天寺ご在住はもちろんですが、色々な場所から足を運んでいらしていただいている事に、常に謙虚でありがたく感じていなければなと律しています


さて今朝も色々な調味料仕込みました💪全て手作りとはいかないにしろ、なるべくこだわって自分が美味しいと思うものを作り続けていきたいです


#秋刀魚の肝味噌(秋刀魚今シーズンの終わりが見えてきました😢今年もたくさん召し上がっていただきありがとうございました)


#牡丹海老の味噌ソース(牡丹海老の殻とミソを炒めて日本酒で伸ばしたソースです。海老の握りに入れると風味が濃厚になり香りが豊かになると思います)


#胡麻鯖醤油(#関鯖 を使ったツマミですが、胡麻ペーストに生姜汁、野菜ベースの醤油タレ、出汁醤油で伸ばしたものです)


#あたり葱(ネギと生姜をすり鉢ですり潰した薬味です。鰯や鯵、鰹などと一緒にお召し上がりください)


本日13日(木曜日)〜 今週はご予約も🈳なので

ご機会ございましたらご検討ください😊

お気軽にご連絡くださいね🤙 お待ちしております!

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

お一人様も、小さなお子様連れのご家族、お酒飲まれない方ももちろん大歓迎です。
アットホームな店内だと思っています。ごゆっくりお寛ぎください。
また、ご予算に応じても料理をお出ししますので、こちらもお気軽にお問い合わせください☎️

当日のご予約でもご案内できる日、時間帯もございます😊お鮨食べたくなったらご遠慮なくお気軽にーー!


*昼間はお電話に出られない可能性があります。15時以降にご連絡いただけると幸いです。

🔶アルバイトスタッフさんも募集しております
🔶家族経営の職場です。一緒に楽しく働けたならと思います!学生さんも社会人の方、主婦の方々、是非、お問い合わせください。

🔷 I’m sorry for my poor English, but please call me if you’re an abroad customer as well 🤙 I look forward to speaking with you conversation in English.Customers from abroad are welcome! 



〒153ー0052
目黒区祐天寺2ー14ー19
03ー3712ー6078
定休日 月曜日(祝日は営業します。翌日火曜日をお休みします)

DINNER 17:30〜(23:00頃 ※日により変わりますお問い合わせください!)


#紋ずし

#MonzushiSingapore

#祐天寺ディナー

#祐天寺寿司

#東横線ディナー

#越金

#石司

#亀福

#工藤水産

#マル雅

#マルツおせい

#つま長

#坂戸屋

#Japan

#japantrip

#tokyotrip

#tokyotravel

#visittokyo

#japanesefood

#日本美食

#Sushi

#JapaneseTradition













R7 11/9(日曜日)


北海道 根室 #塩水ウニ(#無添加ウニ)


今週もたくさんのご来店、お問い合わせ、閲覧ありがとうございました。本日最終日ではございますが、お問い合わせお待ちしております💫


塩水ウニ仕入れてみました!普段は箱に詰められている品を仕入れていますが、年間でも今が一番最高値が続く中でも塩水ウニは更に値がはるものです。それだけに味わい香り甘みと旨み、口の中で物凄く広がります。

次回は仕入れられるか分かりませんので個数限定です🙇‍♂️この機会にぜひ!

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

お一人様も、小さなお子様連れのご家族、お酒飲まれない方ももちろん大歓迎です。
アットホームな店内だと思っています。ごゆっくりお寛ぎください。
また、ご予算に応じても料理をお出ししますので、こちらもお気軽にお問い合わせください☎️

当日のご予約でもご案内できる日、時間帯もございます😊お鮨食べたくなったらご遠慮なくお気軽にーー!


*昼間はお電話に出られない可能性があります。15時以降にご連絡いただけると幸いです。

🔶アルバイトスタッフさんも募集しております
🔶家族経営の職場です。一緒に楽しく働けたならと思います!学生さんも社会人の方、主婦の方々、是非、お問い合わせください。

🔷 I’m sorry for my poor English, but please call me if you’re an abroad customer as well 🤙 I look forward to speaking with you conversation in English.Customers from abroad are welcome! 



〒153ー0052
目黒区祐天寺2ー14ー19
03ー3712ー6078
定休日 月曜日(祝日は営業します。翌日火曜日をお休みします)

DINNER 17:30〜(23:00頃 ※日により変わりますお問い合わせください!)


#紋ずし

#MonzushiSingapore

#祐天寺ディナー

#祐天寺寿司

#東横線ディナー

#越金

#石司

#亀福

#工藤水産

#マル雅

#マルツおせい

#つま長

#坂戸屋

#Japan

#japantrip

#tokyotrip

#tokyotravel

#visittokyo

#japanesefood

#日本美食

#Sushi

#JapaneseTradition