R7 8/22（金曜日）
北海道 野付 #新物イクラ
新物シリーズぞくぞくです。#新子 に#新秋刀魚 #新いくら（#生筋子）#新イカ（スミイカのはしり物）
イクラは出汁醤油を仕込み1時間ほど漬け込んでいます。日高昆布に鰹節、アゴ出汁（とびうお）など入れて最後に醤油で〆て完成の自家製出汁醤油。まだ粒は小さいのですがようやく自家製のイクラを仕込めています！想像するような定番の醤油漬けの味付けとは少しテイストの違ったイクラではあると思うのですが、ぜひ召し上がってみてください😊
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お一人様も、小さなお子様連れのご家族、お酒飲まれない方ももちろん大歓迎です。
アットホームな店内だと思っています。ごゆっくりお寛ぎください。
また、ご予算に応じても料理をお出ししますので、こちらもお気軽にお問い合わせください☎️
当日のご予約でもご案内できる日、時間帯もございます😊お鮨食べたくなったらご遠慮なくお気軽にーー！
＊昼間はお電話に出られない可能性があります。15時以降にご連絡いただけると幸いです。
🔶アルバイトスタッフさんも募集しております
🔶家族経営の職場です。一緒に楽しく働けたならと思います！学生さんも社会人の方、主婦の方々、是非、お問い合わせください。
🔷 I’m sorry for my poor English, but please call me if you’re an abroad customer as well 🤙 I look forward to speaking with you conversation in English.Customers from abroad are welcome!
〒153ー0052
目黒区祐天寺2ー14ー19
03ー3712ー6078
定休日 月曜日（祝日は営業します。翌日火曜日をお休みします）
DINNER 17:30〜（23:00頃 ※日により変わりますお問い合わせください！）
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