こんにちは
。
▧ ▦ 初めての台湾 ▤ ▥
2024冬
𓊯❁のんびり７泊❁𓊯
╭━━━━━━━╮
ᴛᴀɪᴘᴇɪ編
╰━ｖ━━━━━╯
前回のブログの
続きになります。
台湾には
ピーナッツ
好きな人にとっては
これは絶対買い！
なお菓子があって
２大有名店のものを
もって帰ってきましたー
まずは私が購入した場所は
迪化街
の
澎玉191
Jade Boat 191
とってお綺麗なお店です！
海産物や水産加工品で有名な
台湾本島の
西側に浮かぶ小さな島
澎湖
(ポンフー)
諸島出身の一家が
経営しているお店だそうです。
ドライフルーツなどもあったり
お土産にぴったりな
ものが勢揃いなのですが
私が狙っていたのは.....
日本語もありますね！
ピーナッツ菓子
花生酥
ホヮーシャンス
と読むそうです☻
先ほどの小さな島
澎湖
ピーナッツの名産地
でも有名らしく
台北でも取り扱っているお店は
限られているそうです。
２種類あったので
もちろん買ってきました。
しかも買った後に
お店の前で試食
気に入った方を
買い足しています(´◡͐`)
ツートップ
と呼ばれている
２種類で
左側の茶色の包み紙が
正義餅行
花生酥
右側の赤い包み紙が
正一食品
奶油花生酥
どんなお菓子かというと
基本は
ピーナッツ、お砂糖
水飴などが入っており
ギュと固まって
焼いているお菓子
とても素朴です。
まずは
正義餅行
花生酥
220g
120元
（当時で600円）
もっとも入手困難な
花生酥
と言われていて
入手できればラッキーなんだとか。
しっかりとした食感で
ピーナッツの濃厚な味が凝縮。
噛めば噛むほど
ナッツの香ばしさが増す。
正一食品
奶油花生酥
300g
150元
（当時で725円）
食感はさくさくしたサブレのようで、
塩気もバターの風味もやや強めなので
ピーナッツバター
のような
濃厚さがあり。
個人的には
一つ選べとなれば
正一食品
奶油花生酥
🥜
ありがとうございました。
お次のブログです。
こちらも大人気ブログになりましたー（感謝）
こちらにまとめてあります(´◡͐`)参考になれれば！
