HIDEMI SUGINO (イデミ スギノ)を撮りたくて。
デジカメ購入！
ずっと、
ちっちゃくて最低でも5.0メガのデジカメが欲しかったんです。
これまで友人からのおさがりを大切に使わせてもらってましたが
（ほんとに助かりました。ありがとう～Tさま）
近く、旅行の予定があるし、
メディアの統一もしたかったので
とうとう今日！購入です♪
キャノンのIXYです。
ちょっとだけ他のより重さがあるけど
見た目の高級感と、マクロ撮影が３センチから
というところに惹かれました。
店員さんも、見たままを忠実に表現する力があります！って薦めてたし。
それは腕にもよるんぢゃ？っても思いますが(^0_0^)
一番の決め手は、今使ってる おさがりデジカメもIXYシリーズだったから。
使い方が似たくさいだろう、と。( ^ ^ ゞ
操作方法が違うと覚えるのが大変ですから～。
では、新デジカメ 最初の１枚。
うーん、イマイチだなぁ。なんで？
京橋にある「イデミ スギノ」のケーキです。
（透明フイルムを剥がしてないの、今気づきました。。。
でももう喰っちゃったから撮り直せない～クーッ）
91年、菓子の世界コンクールでグランプリを受賞したチョコレートケーキ
「アンブロワジー」
を目指して行ったのに、残念ながら今日はなかった (_ _) 。
あのケーキを始めて食べたときは。。。腰が砕けました。
今日はこの２つをチョイス♪
…と、これも名前忘れました。今日買ったばかりなのに。
だって長いんだもん。名前。
フランス料理の料理名とかケーキの名前とか長くないですか？
注文するときに前半分しか言わないで誤魔化すコトよくあります。
で、このケーキは何味かというと…
思ったまま書くので違ってたらごめんなさい。
左がマンゴーのケーキ。
上にのってるのは生マンゴーとラズベリー（っていうんだっけ？）。
下層が、ラズベリームースのまわりを、スポンジで囲み、
さらにローストしたココナッツフレークで飾ったスポンジ。
上層が、マンゴーのムース。
美味しい♪
でも、マンゴー独特のクセと濃厚さを求めたい人には物足りない？
上品なケーキです。
そして、右がキャラメルとチョコレートのケーキ。
下層が、チョコレートのムースで
中層が、コーヒー（←ここが一番自信ない）をしみこませたスポンジ。
上層が、キャラメルムース…かな？砕いたクルミが混じってます。
旨いです♪くるみのちょっと渋い香ばしさも美味しいです。
やはりチョコレート部分に頬が緩みます。あぁ幸せ。
撮影したいがために（店内撮影禁止）今日はテイクアウトしましたが
やはり次回は、出来たてをイートインしたいと思います♪
そして、もう少しマシな説明文を付けられるよう
ちゃんと観察してきますっ！！！
バターをつくろう！！
今朝、美味しい食パンが食べたくなって
に買いに行きました。
吉祥寺、大正通りから少し引っ込んだ所にあります。
選んだのは
「ＢＬ30」 フレッシュバター30％＋牛乳です。
開店と同時に行ったので、焼き立て♪
急いで帰って食べたいと思います。
そのままで十分美味しいパンだけど…
でも…せっかくだから…
バター作っちゃう？
ということで、生クリームです。
壜に入れて振る方法ではなく、
泡だて器で作ります。
泡だってきました。
このくらいボソボソするまでやります。つかれた…
水気を切ります。押し付けながら絞ります。
このミルクはあとでオムレツを作る時に入れます。
塩を入れながら練ります。
照りがでてきました。
すっかりバターです♪
小鉢に入れて出来上がりっ！！
いっただっきまーす♪♪♪
もちろん絞ったミルクを入れてオムレツも作りました♪
山形の味 「富貴豆」 「バターどら」
私にとって、懐かしの味を 吉祥寺三越 で見つけました。
山形 長榮堂の 「富貴豆」 です！
「ふうきまめ」と読みます。
青えんどう豆を砂糖で炊いた生菓子です。
子供の頃から大好きでした。
長榮堂さんの富貴豆は
第24回全国菓子大博覧会 名誉総裁（寛仁親王）拝受
だそうです。
いまいち意味がわかりませんが。
多分すごいコトなのでしょう (^0_0^)
そしてこちらは 「バターどら」。
富貴豆あんとバターが挟んであります。
これは初めて食べました。旨いです♪
富貴豆は、祖母がいたころよく送ってくれました。
懐かしの味でもあり、想い出の品でもあります。。。 ( ^ ^ )
鎌倉で満腹！
日帰りで鎌倉へ行ってきました。
まずは昼食。「かまくらとろろ茶屋」。
貫禄十分！のおばさま３人が切り盛りするお店です。
とろろ汁・千本いも・鮪山かけ・山芋磯辺上げ・山芋揚げ
などなど全９品で１９００円。
腹ごなしにちょっと観光。
鶴岡八幡宮へ。
一度、羽根をしょって降りてみたい宝塚の大階段
を思わせるほどの大階段を昇って本宮へ。
はちきれそうな胃が重い。。。
消化を促進させるためにも、珈琲が飲みたい。
若宮大路、ホテル鶴ヶ丘会館近くの
炭火焙煎珈琲「遊山」へ。
素敵なカップが壁一面に並んでます。
きっと私に似合うカップを選んでくれるに違いない。
手前が私の。気に入りました♪ニヤリ。
途中、漬物屋で試食しまくり。
そしてお土産はやはり定番「鳩サブレ」。
試食の皿に、子供２人がかぶりつき。次から次へと口に入れている。
私も試食したかったが麦とろご飯がまだ胃からあふれそうなので断念。
それと、「ひより」の油とり紙。
江ノ電バージョンと鎌倉大仏バージョン。
かわいいので２つも買っちゃった。
箱根にも「ひより」ありました。
その土地ごとに柄を変えるのはいいアイデアです。
お土産に、また買っちゃいました。商売上手ですね～♪
そろそろ駅へ。
江ノ電ホーム入口の売店で紫芋ソフト。
一緒にいったＹちゃん。手だけ登場！
ホームの柱とともに一枚。
冷たくてクリーミーなものは、するっと入るのです。
江ノ電。
「さよなら３５４号」ってありました。
カメラ小僧（古っ！）がいっぱい。
滞在時間、約４時間。
もう何も食べれません。勘弁してください。。。
次は絶対、銭洗弁財天で銭洗うぞ～！！
タイに来た！…つもり。
神保町にあります。
日本人向きにアレンジしてあるらしく、辛さに弱い私でも美味しく食べれるものばかりです。
（と、いっても汗ダクダクですが。）
今日は、大好きな¨トムヤムクンラーメン¨にしました。
給料日なのでセットにして¨グリーンサラダ¨と¨バナナの揚げ春巻¨もつけちゃいました♪ゴージャァース！！
ここのトムヤムクンは絶品です！！
辛さの中にこくがあり、ヒーヒー言いながらも汁を飲み干してしまいます。
麺は中太で、（たぶん→）卵麺。少し縮れてます。
この麺も美味しさの秘訣になってるんだと思いますが、私としては米の麺でも食べてみたいなぁ～なんて♪
そして、これまた素晴らしいのは¨バナナの揚げ春巻¨です！
このココナッツミルクソースが～☆☆☆
練乳も入ってるのかなぁ？
舐めるように食べちゃいます。
もうすぐ勤務先が変わるので、神保町でランチできるのもあと少しです。。。
赤字覚悟で食べ尽くすぞ 神保町！！
＊赤字より体重計がこわかったりして(゜▽゜)にゃは～＊
沖縄つながりで…♪
前回、沖縄のお土産を紹介したので、
今回は沖縄つながりということで…。
今年、沖縄旅行で購入してきた食器たちです。
和・洋・中、なんにでも合うので重宝しまくりです。
まずは、大皿。国際通りの民芸品店で購入。
以前、「だだちゃ豆のペペロンチーニ
」の回で登場。
炒め物が素晴らしく似合う皿です。
ゴーヤチャンプルーを盛るととても映えてほれぼれします。
マグカップ。壷屋のお店で購入。
お店のおかあさんに随分オマケしてもらっちゃいました♪
底のほうがふっくらしたマグカップが欲しかったので
見つけたときは鳥肌でした。
飯椀。これも壷屋にある一軒で購入。
壷屋はやちむん（焼き物のこと…だったかな？）の里で、
窯元の直売店が並んでいます。
色合いと内側の柄に惹かれて購入。
形も使いやすいです。
グラス。琉球ガラスです。わしたショップで購入。
ぽってりした厚みのあるグラスに
繊細なカラフル模様が気に入りました。
氷をいれ、炭酸水を注ぐととっても綺麗です。
陶器、大好きです。
軽くて薄い上品な器より、
どっしりとした土っぽい器に惹かれます。
一度水通しして…とか、面倒な手入れなしの。
一人暮らしなのに、食器の数は大家族なみです(^^ゞ
今度は沖縄土産！！
またまたお土産、貰っちゃいました♪
今度は沖縄です！
左から
「沖縄黒糖プリッツ」
「マーブルチョコ黒糖風味」
「マンゴーキャンディー」
「沖縄紅芋パイ」
「べにいもタルト」
ですっ！！！
わーい☆いっぱい！どれから食べよう…♪
しっかし、写真とるのヘタだなぁ。
なんでこんなにボケちゃうの？！
さて、一度に食べちゃったらもったいないので（ケチ）
今日は「沖縄県限定 ちっちゃなプリッツ 沖縄黒糖」に決定！
パッケージも可愛い～♪
美味しい～！ほんのり黒糖の味！
あんまり黒糖の味がくどくないところが気に入りました。
沖縄県産黒糖11％使用、だって。
ポリポリ、ポリポリ…止まりません。
あっとゆーまに喰っちゃったのねーん♪
上海土産のプリッツはビッグサイズでしたが
沖縄土産のプリッツはミニサイズです。
おもしろ～い♪
これも気になるのでちょっとだけ…♪
「明治マーブルチョコレート 沖縄限定 黒糖風味」
懐かしのマーブルチョコレート！
子供の頃、よく食べてたなぁ～
ほんのり黒糖風味♪美味し～♪
これも一気喰いしそうな勢いになってきた。
勇気をもって蓋を閉めるのだ！
お土産ってホントに嬉しい！
その土地の食べ物とか、
見つけた綺麗な落ち葉とか貝殻とか♪
お土産自体ももちろん嬉しいんだけど
それにもまして、
旅先で私のことを思い出してくれて
お土産を…って気にかけてくれる気持ちが嬉しい。
写メールとか、絵葉書とか貰うのも。
その「心」が嬉しい！！のデス♪
吉祥寺に新しいお店オープン！
↑さっきまで写真、縦だったので修正しました。ごめんなさいです。
ケータイ更新の落とし穴だ…。って、気づけよ！です。とほほ
「BarePanini ARIETTA」
多分、今日オープンのオーガニックサンドイッチのお店です。
店内約10人、テラス２テーブルの小さいお店です。
前は甘栗屋さんがあったところです。
いただいたのは…
アボガドとスモークサーモンのサンドイッチ。450円。
ベリーミックスヨーグルトドリンク。280円。
サンドはリーフレタスがいっぱいでおいしい♪アボガドもクリーミーだし。
サーモンもおもったより入ってる。
パンは詳しくないので名前はわからないけど、
粒々が混じった堅めのパン。フランスパンほど堅くない。
胚芽パンってやつ？違うか。
ヨーグルトドリンクはあっさりめ。もう少し濃厚だとよかったな。
帰りにプリンを買って帰ろうと、テイクアウトをお願いしたらテイクアウトは来週からとのこと。
保冷剤か箱がオープンに間に合わなかったのかな？残念。
でもまぁ次回の楽しみということで♪
スタッフの方たちも爽やかで感じがいいです。←これ大事。
慣れてないから、頼んだものと違う物を持ってきちゃうのもほほえましい。
また行ってみたいと思います。
でもひとつお願いするなら、紙ナプキンを置いて欲しいなぁ…
Hawaii版「コアラのマーチ」。
おなじみ「コアラのマーチ」。
「KOALA'S MARCH」名前はそのまんま、ですね。
でも、さすがHawaii！
コアラがフラダンサーです。かわいい♪
味もパインで、南国仕様。
そういえば、盲腸コアラっていましたよね。
「Hawaii's KOALA」の中にもいたりして？！