バターをつくろう!!
今朝、美味しい食パンが食べたくなって
に買いに行きました。
吉祥寺、大正通りから少し引っ込んだ所にあります。
選んだのは
「BL30」 フレッシュバター30%+牛乳です。
開店と同時に行ったので、焼き立て♪
急いで帰って食べたいと思います。
そのままで十分美味しいパンだけど…
でも…せっかくだから…
バター作っちゃう?
ということで、生クリームです。
壜に入れて振る方法ではなく、
泡だて器で作ります。
泡だってきました。
このくらいボソボソするまでやります。つかれた…
水気を切ります。押し付けながら絞ります。
このミルクはあとでオムレツを作る時に入れます。
塩を入れながら練ります。
照りがでてきました。
すっかりバターです♪
小鉢に入れて出来上がりっ!!
いっただっきまーす♪♪♪
もちろん絞ったミルクを入れてオムレツも作りました♪








