みなさま、ごきげんよう
マナーは人生を彩るエッセンス
マナースタイリスト、伊藤朋江です
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みなさまは、テーブルマナーといえば
どのようなことを感じるでしょう？
「恥をかかないため」「堅苦しそう」など
いろいろな考えがあって然りですけれど
端的に言いますと
「食べるという行為に心の美しさを加味したもの」です
では、「心の美しさ」とはなんでしょう
まずは、感謝の気持ちです
これは、食材に対して、お料理を作ってくれた人に対して
食器に対して、その場を作ってくれた人に対して
そして、同席している人に対してです
日本には、食前に「いただきます」という挨拶をします
これは「私の命を永らえるために、
あなたの命（肉・魚・野菜）をいただきます」という、
食材に対する感謝の言葉です
そうしたことを考えると
お食事の時には姿勢を正し
美味しく、美しく食べなくてはなりません
そして、思いやりの気持ちも大切です
相手を気遣いながら、笑顔で楽しくお食事をするということです
食べるスピードを相手に合わせることも
思いやりの気持ちの表れです
他者に対する思いやりの心は
このようなことから育まれます
社会に出る時に、大いに役立つものです
このようなことが、テーブルマナーの意義ですけれど
これは知識を吸収して経験を積み重ね
日頃から実践することが大切です
一生モノのテーブルマナーを
基本から、学んでみませんか？
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